Екзотика в земеделието - японска дюля и изумрудено дърво

Слонската трева е суровина за биогориво. Първите насаждения у нас са на банкерката Цветелина Бориславова. СНИМКА: РОЙТЕРС

Екзотиката навлиза и в българското земеделие. Въпреки че този отрасъл е смятан за консервативен, все повече стопани правят опити да отглеждат нетрадиционни видове в търсене на нови пазари. В момента на мода са японската дюля и изумруденото дърво, казаха експертите от земеделското министерство. Първият вид е ценен заради плодовете си, а вторият - заради листата и дървесината, от която се правят хубави мебели.

Японската дюля, или хеномелесът се отглежда от векове в Япония, Корея и Китай. Създадени са над 500 сорта - с декоративни качества заради красивите цветове и за производство на плодове. Най-разпространените са "Нивалис", "Цидо", "Визувиус", "Пинк лейди", "Калиф" и "Ника".

Хеномелесът може да се отглежда и като овощна култура. Има високо съдържание на органични киселини, пектинови вещества, витамин С и Р.

По съдържание на витамин С японската дюля дори превъзхожда лимоните и другите цитруси. Има и много повече пектин от ябълките, а именно той гони токсините от организма. Има и добри желиращи свойства.

Плодовете на хеномелеса не са подходящи за консумация в прясно състояние, защото са тръпчиви и кисели, но затова пък са отлична суровина за преработка.

Използват се и като лекарство срещу различни заболявания - артрит, диабет, затлъстяване, засилване на имунната система.

Най-широко приложение има спиртен екстракт от сушени и пресни плодове. Напоследък се правят проучвания за използване на хеномелеса като терапия срещу СПИН и туморни заболявания.

От японската дюля се правят още безалкохолни и алкохолни напитки, гарнитури и сосове към месни ястия, десерти и сладка.

В момента в Европа най-успешните плантации от японска дюля са в Латвия, където са създадени големи насаждения (над 4000 дка) за промишлена преработка и производство на различни продукти.

Цветовете на хеномелеса са едри, обагрени в огненочервено, оранжевочервено, бонбонено, червено, розово и всички нюанси между тях. При някои форми венчелистчетата имат характерно изсветляване в основата. Цветовете са по над 100 на един храст. Растенията цъфтят обилно всяка година, особено ако се отглеждат на плодородни и слънчеви места.

Цъфтежът е продължителен и протича при метеорологичните условия на Троян от средата на април до средата на май, казаха експертите от земеделското министерство.

Тогава започва и разлистването.

Плодовете пък са средно едри. Теглото им се движи от 20 до 50 грама, но при някои форми през отделни години достигат до 70-80 г.

Хеномелес маулей е вид, който се отличава от другите с високи добиви. От едно растение на 6-7-годишна възраст могат да се наберат по 5-6 кг, а при някои форми - над 15 кг.

Плодовете узряват от средата на септември до края на октомври. Беритбата трябва да е преди по-големи студове, защото след замръзване плодовете загубват аромата си и влошават външния си вид и вкусовите си качества. Иначе те са с много добра възможност за транспортиране и съхраняване до 3-4 седмици в хладно и проветриво помещение.

Японската дюля може да се отглежда и на глинести почви, богати на органични вещества, които не се преовлажняват. Приспособява се и към по-каменисти и чакълести. Може да се гледа и при градски условия, защото смогът и замърсеният въздух не му се отразяват фатално.

Захарозата в дюлята е представена с минимални количества - от 0,38 до 0,78%. Това позволява използването на плодовете от диабетици. В Института по планинско животновъдство и земеделие

в Троян се правят опити с хеномелес още от 1982 г. Създадено е насаждение с площ от 2,5 дка.

Другото хитово екзотично растение е изумруденото дърво или пауловния.

То расте изключително бързо - по 1 см на ден или 3 метра на година. За 3-4 г. става близо 10 метра.

Дървесината му е по-твърда от чама, по-лека и е без чепове.

Затова е много подходяща за производство на мебели. Изумруденото дърво е с произход от Китай, но в момента е разпространено и в Северна Америка, Австралия, Южна Африка, Нова Зеландия, Германия, Русия, както и в някои средиземноморски страни.

Видовете от род пауловния намират приложение като алтернативен източник на дървен материал, при възстановяване на ерозирали райони след изсичане или опожаряване на гори, укрепване на свлачища и за изграждане на защитни зони и пояси около пътни магистрали и крайбрежни райони.

Листата и цветовете на пауловнията са богати на азот и играят важна роля за намаляване на нитратното замърсяване. От една страна, те обогатяват почвата с азот по време на листопад, а от друга, усвояват нитратните замърсители в почвата. Пауловнията се развива добре в температурен диапазон от -20 до +40 градуса, като това я прави изключително подходяща за отглеждане в климатичните условия на България.

Представителите на рода са с изключително високо качество на дървесината. Дървеният материал, получен от тези видове, съхне бързо и лесно. Необходимото време за сушене в пещи е от 24 до 48 часа, а на открито - от 30 до 60 дни. Дървесината им е два пьти по-лека от иглолистната. Изключително лесно се поддава на обработка, като мебелите, направени от тази дървесина, са устойчиви на надраскване, напукване, изкривяване и други деформации.

Paulownia elongatа е най-бързо растящият вид от рода, като дава до 25% по-голям добив от качествен дървен материал в сравнение с другите видове. За първата година нараства с 3 м. За дървен материал може да се ползва след петата година. За това време диаметърът на ствола достига до 30 см и височина 30 метра и само от едно дьрво може да се добие 1 куб. метър дървен материал. Изумруденото дърво се самовъзпроизвежда.

След отсичането му на 5 години от корена му се развива млада фиданка и този процес може да се повтори 4-5 пъти.

У нас около 1500 броя Paulownia са засадени в района на Варна. Има и насаждения в Пазарджик (виж карето). В естествени условия обаче този вид се размножава много трудно и икономически най-изгодно е да се ползва методът ин витро. Предимството е в това, че посадъчният материал е елитен, размножава се бързо и производството може да се програмира.

Paulownia elongatа оказва благоприятно вьздействие вьрху микроклимата на съвместени с нея култури като царевица, пшеница, боб, зеле, фъстьци, дини и води до повишаване на добива им. Причина за това е способността на дървото да задържа влагата благодарение на дълбоката му коренова система и да осигурява на културите сянка и защита от силни ветрове.

ТИХОМИР ТОНЧЕВ

По 6000 лв. от декар при колумбийските череши?

От миналата година се прави експериментално отглеждане и на физалис, който се предлага от търговците по сергиите като колумбийски череши.

Както "24 часа" писа, банкерката Цветелина Бориславова пък е пионер в насажденията със слонска трева, която е отлична суровина за биогориво.

Такава е и силфията, която има потенциал да измести дори рапицата. От непознатото северноамериканско растение с добавка на царевица се прави биогаз.

В България има отлични условия за отглеждане на физалис край морето, твърди шефът на дирекция "Растениевъдство" в земеделското министерство Георги Ралчев.

Цената на плодчетата с леко тръпчив освежаващ вкус е атрактивна - в магазините ги продават по 2-3 лв. за 100 грама.

Освен за директна консумация и плодови салати се използват масово в сладкарството - за украси на торти, сладоледи и пр.

Може да се правят и на сладка или да се сушат като смокините.

По експертни оценки доходите от физалис могат да са до 6000 лв. от декар.

Саморасляк на “чудото” в Пазарджик

Саморасляк на изумрудено дърво расте в центъра на Пазарджик. Обявеното за дърво чудо е израснало между плочки на гърба на историческия музей в града. Изключително любопитно е откъде е долетяла семката на това рядко за нашата страна дърво, не скри изненадата си ландшафтният архитект Иван Тилев. Голямо дърво е имало до миналата година пред най-старата гимназия в Пазарджик, но е било отсечено заради опасността да се срути от старост. Докато е по-малко, до 2-3 години, стеблото му е кухо и постепенно се вдървенява, обяснява Иван Тилев.

По света, и най-вече в Китай, изумруденото дърво се отглежда за промишлени цели, предимно за производството на целулоза. През последните няколко години у нас се наблюдава масово засаждане на плантации от изумрудено дърво, особено в северната част от страната.

Един кубик дървесина от изумрудено дърво се търгува по 600 евро. Пробно малки плантации са засадени и в държавни горски стопанства, като в Свиленград например. В Пазарджик плантация има в местно село, където собственикът е засадил 650 дървета от разсад. Той обаче отказва среща с журналисти с мотив, че дръвчетата му са още малки и ако разгласи за плантацията си, злосторници ще му я изсекат.

ЛЮБО ИЛКОВ

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари 0

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

Спират европарите за разорани ливади

Ливадите, пасищата и мерите влизат в т.нар. слой “постоянно затревени площи” и няма да може да бъдат разоравани и превръщани в ниви. Ако това бъде направено от фермерите,

Валутните резерви в БНБ с рекорд от 15,5 млрд. евро

Увеличението е с 12 на сто за година Валутният резерв на България е достигнал рекордните 15,580 млрд. евро през октомври, показват данните на БНБ. Той е нараснал с 12% от януари.

Кой фалира КТБ - портиер, бодигардове, клошари, бежанци, секретарки, шофьори

190 фирми фалираха Корпоративна търговска банка, а най-големите кредити са отпускани на шофьори, секретарки и охранители в тях, пише вестник "Досие". Огромни заеми са взели и лица,

Щурмуваха сградата на Европейската централна банка

С бомби и камъни активистите и противниците на капитализма от организацията Blockupy са щурмували новата сграда на Европейската централна банка (ЕЦБ) във Франкфурт.

57% от фирмите в България ще раздават коледни бонуси

Повечето фирми от индустрията ще раздават коледни бонуси на работниците си. Това показва проучване на Асоциацията на индустриалния капитал в България, цитирано от bTV.

Николина Ангeлкова: Крисия може да бъде лице на българския туризъм

Крисия може да стане лице на българския туризъм. Това каза министърът на туризма Николина Ангелкова пред bTV. Тя бе попитана от хотелиера Благой Рагин дали би приела и подкрепила такава идея,

Земеделският министър: Нека фермерите да подават сигнали, ако някой ги рекетира

Фермерите да подават сигнали, ако някой ги рекетира. За това призова пред "Дарик" министърът на земеделието и храните Десислава Танева. „Призовавам земеделските прозиводители да сигнализират,