Не само Франция ще пострада от все по-големия недостиг на вино, но и целия свят. Това сочи доклад, публикуван в понеделник от Morgan Stanley Research, съобщи „Хъфингтън поуст".
Миналата година световните доставки на вино едва са надвишили търсенето. Недостатъкът е бил от около 300 милиона каси, отбелязвайки най-големия подобен недостиг от почти 50 години насам.
Виж тук новите електронни издания в MediaMall - цени от 0,50 до 5 лева
При сегашните темпове глобалният недостиг на вино все повече се увеличава. "Данните показват, че може да няма достатъчно снабдяване за задоволяване на търсенето през следващите години, когато текущи реколти бъдат освободени", се казва в доклада.
От една страна, глобалната консумация на вино е била във възход почти без прекъсване (с изключение на кратък период между 2008 г. и 2009 г.) от края на 1990-те. Потреблението в САЩ и Китай се е увеличило. САЩ, които „изпиват" приблизително 12% от виното в света, е увеличила консумацията на глава от населението двойно от началото на века. И Китай, която в момента държи петия по големина пазар за внос в света, е удвоила консумацията на вино двойно за последните пет години.
От друга страна, световното производство не успява да поддържа темпото си. Качествените реколти постоянно намаляват в редица от най-богатите региони в света. Като цяло в световното производство се наблюдава низходяща тенденция още от началото на 2000 г., когато все още е имало излишъци. Пикът на винопроизводството, според доклада, не предстои, а вече се е случил - през 2004 година.
За несъответствието между производство и търсене в световен мащаб, до голяма степен са отговорни трите най-известни страни-производителки на вино - Испания, Франция и Италия. "Територията за лозя" (количеството земя, използвана за отглеждане на грозде, за производство на вино) е намаляла значително и в трите страни от 2001 г. насам.
Но има и добри новини. Тази година е изненадващо добра година за винопроизводителите, след като лошото време бе причината за слабата реколта през 2012 година. "След пет скромни реколти по ред и изключително слабата реколта от 2012, производство на вино през 2013 г. може да се определи като относително високо", посочва организацията на винопроизводителите.