Bашата любима рецепта може да спечели 30 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес [email protected]. За въпроси - тел. 942 25 31.
Кой готви:
Красимира Мишкова от Разлог ви предлага една лесна рецепта за здравословни домашни бонбони с аромат на канела и кокос.
Продукти:
500 г моркови, 150-200 г тиква, 100 г орехи, 200 г стафиди, 180 г кокосови стърготини,
5 обикновени бисквити, канела на вкус, 1 ванилена захар, 10 г сусам, 1 с.л. мед
Начин на приготвяне:
Почистваме и настъргваме морковите, тиквата и стафидите.
Слагаме ги в тенджера на слаб огън за 5 минути да поомекнат и добавяме канелата, сусама и ванилията.
Смиламе орехите и бисквитите.
Спояваме сместа с една лъжица мед, за да стане лепкава, и оформяме топчета или топки.
Овалваме ги в кокосови стърготини, подреждаме и оставяме да се охладят за час.