Bашата любима рецепта може да спечели 30 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес [email protected]. За въпроси - тел. 942 25 31.
Кой готви:
Наталия Панчева от София ви предлага лесна и засищаща салата с няколко вида зеленчуци, семки и ядки.
Продукти:
1 голяма бяла ряпа, 1 голяма червена ряпа, 2-3 моркова, половин краставица, 1 и 1/2 авокадо, 1 салата айсберг, 1 лимон, зехтин, сурови белени тиквени семки, няколко ядки от бразилски орех, ситна морска сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме на едро морковите, бялата и червената ряпа и ги смесваме с нарязаната на кубчета краставица и малко сол.
Добавяме едното нарязано на кубчета авокадо и ситно накъсаната салата айсберг (може да не я слагате цялата).
Поливаме с дресинг, приготвен от зехтин и лимонов сок, в съотношение 3:1. Гарнираме салатата с половинката авокадо, нарязана на тънки филийки, тиквени семки и ядки бразилски орех - цели или филирани.
Съвет: По желание може да добавите към салатата сварени пресни картофи, обелени и нарязани на кубчета.