Японци, германци и англичани запретват ръкави и се захващат да квасят мляко, да точат арбанашка баница или пък да пълнят чушки. Това се случва под чардаците на автентични старовремски къщи под вещото ръководство на чевръсти домакини.
В артработилници на Самоводската чаршия пък занаятчии учат на дърворезба, керамика или тъкачество.
Нови атракции непрекъснато оживяват тазгодишната балканска столица на културния туризъм Велико Търново. Градът отдавна вече не се отъждествява само с крепостта Царевец. Емблематичният хълм на Асеневци традиционно привлича най-много посетители, но пред тях се разкриват неподозирани тайни, увериха се участниците в седмото изложение "Културен туризъм".
Отскоро общинската агенция "Царевград Търнов" предлага на туристите да гостуват в арбанашка къща. Чуждестранният гост сам приготвя характерни ястия от местната кухня, които после похапва с особено удоволствие.
Менюто включва домашна пита, салата, пълнени чушки с кайма и ориз. За десерт се сервира кадаиф. Особено се услаждат домашно приготвеното вино или пък зеленчуци, които стопаните тъкмо са откъснали от градините. В кулинарния урок гостите могат да направят и туршии и компоти.
"Това се превръща в удачно допълнение към посещението на музейните църкви или къщи", обяснява идеята шефът на агенцията Даниел Панов.
Домовете и домакините са старателно подбрани. Къщите са с характерната архитектура на село Арбанаси. Обзаведени са в типичен възрожденски стил. В някои от тях мебелите са оригинални, ползвали са ги тежки арбанашки търговци. Сред стопаните има художник, архитекти, лекар кардиолог, учителка, бивш офицер.
За всяка къща има преводач, а цената се уточнява с предварителна заявка.
След разходка на Царевец в дюкяните на Самоводската чаршия всеки може да вземе урок по традиционни възрожденски занаяти. За час любопитният усвоява тънкостите на дърворезбата, тъкачеството, грънчарството и дори иконописта под ръководството на майстор занаятчия.
"По Божиите стъпки" е наречен маршрут, обединяващ средновековните църкви в Търново и манастирите в околността. Не секва потокът туристи във възстановения храм "Св. Димитър Солунски", в "Св. Петър и Павел" и най-вече в църквата светиня "Св. 4 0 мъченици". Храмът чудо от XVI век "Рождество Христово" в Арбанаси вече е огласян от ортодоксални песнопения.
В еднодневен тур са включени сакрални места като Преображенския манастир, Патриаршеския манастир "Св. Троица", "Успение Богородично" и "Св. Никола" в Арбанаси, Килифаревския манастир.
Сериозно перо в приходите от туризъм в Търново имат и фестивалите.
Фест на илюминациите подготвя за следващата година общинската агенция по туризъм, издаде Панов. Празникът на фойерверките и светлинните атракции е най-новата идея на общината за привличането на посетители.
"През лятото Търново е фестивален град, но все още имаме свободна ниша през август. Така се уплътнява с културни прояви времето на туристите", каза Панов.
Местната агенция подготвя специални брошури за фестивала "Сцена на вековете", който се провежда в царския дворец. С тях проявата ще се презентира пред румънските туристи, които т.г. са с 35% повече от миналата. За феста от 2 до 11 юли вече текат ранни записвания при туроператорите. На него националната опера ще представи на открито "Дон Карлос", "Лакме", "Болеро" и "Кармен". Билетите са от 30 и 15 лв., за студенти, ученици и пенсионери - 10 лв.
"В община Велико Търново има около 150 хотела, хостели, къщи за гости, туристически спални, бунгала. В тях се предлагат над 5200 легла и вече говорим за развитие на туристическа индустрия в региона", каза Даниел Панов.
Според него кризата не се е отразила на потока гости в Търново. Спадът на посещенията за първите месеци на годината е едва 1% спрямо същия период на 2009 г. Въпреки това зимата била трудна за хотелиерския и ресторантьорския бранш.
Конгресният туризъм е нишата, която все още не е разработена в Търново, за да стане дестинацията действително целогодишна, смята Панов. Градът имал нужда от голям конгресен център за световни прояви.
Оживление и ръст започнало да се забелязва от деня на Търново 22 март. По време на великденските празници в старата столица са били над 9000 туристи, половината от които чужденци. Препълнени бяха всички хотели и за туристическата борса, на която се представиха рекорден брой участници от 18 държави, казаха организаторите.
“По пътя на виното” - само за ценители
На няколко километра от Велико Търново в Лясковец ценителите могат да се отдадат на дегустации. В подземието на най-старата винарска изба се предлагат пенливи билкови вина, газирана шира, пелин, колекционни и енотечни вина.
Може да се види римска преса за грозде от III век. Музейна сбирка разказва за бита и нрава на лясковчани и за традициите във винопроизводството.
Според предпочитанията на гостите дегустацията може да се проведе и в прочутия лясковски манастир "Св. св. Петър и Павел". В зависимост от броя опитани вина и придружаващите ги мезета турът излиза между 18 и 48 лв.(24часа)
Йоан Асен II и Калоян оживяват под Царевец
Как са изглеждали великите царе на Второто българско царство, техните придворни и боляри, ще могат да видят туристите в Търново до година и половина. В атмосферата на Средновековието ще ги потапя единственият на Балканите атракционен музей, в който ще бъдат подредени близо 30 силиконови фигури на исторически личности.
Сред цялото великолепие на дворцовите зали ще бъдат възродени цар Йоан Асен и съпругата му Ирина Комнина. Боляри в скъпи одежди ще контрастират с одухотворения образ на свети Патриарх Евтимий.
На площ от 800 квадратни метра ще бъдат обособени три зали, които ще проследяват хронологията на събитията и личностите от столичния период на Търновград през XIII-XIV век. Майстори ще шият средновековни одежди и наметала. Грънчари ще извайват царска керамика, ще се секат монети по технологии, използвани от предците ни. Предвидена е специална зала за дегустации на вина и медовина. При напускане на експозицията летописец ще вписва с перо името на всеки посетител в специално почетно свидетелство, че е посетил Средновековния Търновград.
Идеята е вплетена в амбициозен проект за близо 6 милиона лева, класиран между 10-те най-добри по програма "Регионално развитие".
Освен музея със силиконовите фигури разработката предвижда цялостно обновяване на площада пред хълма Царевец, реставрация на Владишкия мост и изграждането на защитен купол над църквата "Св. Иван Рилски", която от две години проучват проф. Николай Овчаров и Хитко Вачев. (24часа)