Bашата любима рецепта може да спечели 30 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес [email protected]. За въпроси - тел. 942 25 31.
КОЙ ГОТВИ
Анелия Терзиева изпраща рецепта за вкусни и хранителни бисквити. “В съчетание с плод или мляко са идеални за закуска и със сигурност ще ви харесат повече от купешките”, пише ни тя.
ПРОДУКТИ
1 яйце
2 ч.ч. смлени овесени трици
1 ч.ч. типово брашно
40 г шоколадови капки
50 г смлени орехи
1 ч.ч. кафява захар
1/2 ч.ч. кисело мляко
150 г масло
1 ванилия
1 ч.л. сода бикарбонат
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разтваряме содата в киселото мляко.
Смесваме всички съставки и омесваме от тях тесто.
Прибираме готовото тесто за около 20 минути в хладилника, за да се стегне и да се оформя по-лесно.
Изрязваме бисквитите с формички за сладки и ги нареждаме в тава върху хартия за печене. Печем за около 10 минути.