Bашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес [email protected]. За въпроси - тел. 942 25 31.
КОЙ ГОТВИ
Маргарита Иванова ви предлага лесна рецепта, с която да впечатлите вашите гости.
ПРОДУКТИ
200 г бисквити
100 г масло
250 г крема сирене
400 г цедено кисело мляко
3 яйца
200 г пудра захар
1 ванилия
1 с.л. царевично нишесте
1 с.л. мед
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Натрошаваме бисквитите в блендер и ги смесваме с разтопеното масло. Разстиламе равномерно получения блат на дъното на тавичка и го натискаме плътно.
Смесваме останалите продукти в купа и ги разбиваме до хомогенна смес.
Изсипваме кремообразната смес върху бисквитения блат.
Подреждаме отгоре цели череши от сладко. Може да се използват и другиплодове.
Печем около час в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Охлаждаме в хладилник за около 2 часа и поднасяме.