Българската кухня - световно наследство на ЮНЕСКО

https://www.24chasa.bg/Article/1251283 www.24chasa.bg
Ще кандидатстваме и с таратора за нематериална културна ценност

Ще предложим българската кухня да влезе в световното културно наследство на ЮНЕСКО, съобщи зам.-министърът на земеделието Светлана Боянова, след като откри щанда ни на изложението за земеделие в Париж Salon International de L'agriculture.

Идеята вече е обсъдена и с генералния директор на ЮНЕСКО Ирина Бокова.

Световна премиера като защитено географско наименование направи горнооряховският суджук. На щанда ни, който е двойно по-голям от м. г. - 100 кв. м, има и винен бар с професионални сомелиери - баща и дъщеря.

Щандът ни беше открит с изпълнение на фолклорен ансамбъл
Щандът ни беше открит с изпълнение на фолклорен ансамбъл "Български ритми-София". СНИМКА: АВТОРЪТ

В Париж се представят и козметичните продукти на "Рефан" с натурални съставки от кисело мляко и българска роза. Французите търсят много и оригиналния сапун с бяла или червена роза върху гърба, обясни Емилия Мелник, представител на "Рефан". Цената му на изложението е 3,90 евро.

Най-големият производител на млечни продукти в света, френската "Лакталис груп", пък трябва да обяви до края на годината дали ще започне производство на сирене и кашкавал у нас. "Лакталис" е известна с марката "Президент". Компанията наскоро закупи френския концерн "Пармалат", с което се превърна в производител номер 1.

"Лакталис" провери условията у нас, харесаха им, само бяха изненадани от високия ДДС за храните, обясни аграрният ни аташе в Париж Веселина Евдокимова. Във Франция ставката на данъка за сиренето е 5,4-5,5%. След като обаче се запознали с данъчната политика у нас, казали, че ДДС не ги притеснява. "Лакталис" започвали в нова държава с налагане на местна марка, която после представят на световните пазари. Затова от компанията търсели у нас малки или средни мандри.

Над 1150 са участниците от 42 страни в парижкия салон. Той бе открит от президента на Франция Никола Саркози. До 4 март, когато приключва, се очаква да бъде посетен от 670 000 души.

На 2 март е денят на България. За него се очаква да притигне и министърът на земеделието Мирослав Найденов. На приема за деня на България са поканениСилви Вартан и живеещият в Париж художник Никола Манев.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Мнозинството от феновете на "Левски" подкрепят сегашното ръководство на клуба начело с Васил Божков. Това стана ясно след срещата на техни представители с премиера Бойко Борисов и министрите Красен Кралев и Владислав Горанов. Привържениците не бранят корпоративни интереси. Тях ги интересува бъдещето на любимия отбор

Камери са заснели измамницата, представила се за имотната Люба Коева, за да изтегли над половин милион лева от сметката на мъртвата пенсионерка! Това разкриха разследващи пред "България Днес" по повод ареста на имотните измамници, женели се за мъртъвци. Авоарите на Люба включвали около един милион лева, апартамент на столичния бул

Ванга ще помага на играчите на "Левски" да счупят прокобата над тима. Вече 10 години "сините" не са спечелили нито един трофей. За да счупят каръка, играчите на Петър Хубчев решиха да потърсят помощ от пророчицата. Те посетиха храма на Ванга на Рупите в сряда следобед. Футболистите използваха почивния си полуден на лагера в Сандански