Супа от аспержи

https://www.24chasa.bg/Article/135728 www.24chasa.bg
СНИМКИ: ГЕРГАНА ВУТОВА

Днес Антони Цонев показва как се прави любимата супа на италианските мафиоти. Ще предложи и други техни предпочитани специалитети.

ПРОДУКТИ
1 кг аспержи
зехтин
1 скилидка чесън
прясно смлян черен пипер
4 яйца
125 г настърган кашкавал
пържени хлебни кубчета

ПРИГОТВЯНЕ
Аспержите се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се задушават със зехтина и пресования чесън. Посипват се с прясно смления черен пипер и им се добавя точно 1 л от водата, в която са врели.
Щом водата отново заври, тенджерата се сваля от огъня. Добавят се внимателно разбитите яйца, за да сгъстят супата, и настърганият кашкавал. Сервира се с крутони.

КОЙ ГОТВИ
Антони Цонев е кулинар експериментатор. Негов приятел го кани за водещ на тв шоу в Слънчев бряг. Така Антони превежда на курортистите чужденци българските ястия.

Bашата рецепта може да спечели 150 лева. Поканете ни да снимаме как я приготвяте и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но добър кулинар, ще готви пред читателите.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Щерката на Стоянка отново отказа брак Един от най-талантливите писатели Любо Дилов-син е сред малкото мъже, виждали дъщерята на Стоянка Мутафова – Муки, без дрехи. Това твърди самият той в спомените си. Случката била преди повече от 35 години, когато младият Дилов бил сред най-буйните тийнейджъри в столичния квартал "Лозенец",

"Нямам силикон в гърдите. Всичко е натурално и дар Божи", призна пред Гала младата тийнидолка Тита. Естественият бюст на певицата е честа гореща тема, като някои дори я определят за достойна наследница на ритонката Катя. Антилопата търси тоалет за надарените си прелести, тъй като тази година ще бъде абитуриентка.

Богатият бизнесмен Никола, с който Мис България 2009 г. Антония Петрова летеше в облаците, я е зарязал, научи вестникът от приятелки на красавицата. Двамата не са заедно от месец, като според запознати на Никола му писнало от постоянните прищевки на Тоца. Блондинката не само настоявала да го следва навсякъде по бизнес срещите му в чужбина,