Идеален дом Авто мото Досиетата от Панама

Супа от аспержи

https://www.24chasa.bg/Article/135728 Супа от аспержи Супа от аспержи www.24chasa.bg
СНИМКИ: ГЕРГАНА ВУТОВА

Днес Антони Цонев показва как се прави любимата супа на италианските мафиоти. Ще предложи и други техни предпочитани специалитети.

ПРОДУКТИ
1 кг аспержи
зехтин
1 скилидка чесън
прясно смлян черен пипер
4 яйца
125 г настърган кашкавал
пържени хлебни кубчета

ПРИГОТВЯНЕ
Аспержите се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се задушават със зехтина и пресования чесън. Посипват се с прясно смления черен пипер и им се добавя точно 1 л от водата, в която са врели.
Щом водата отново заври, тенджерата се сваля от огъня. Добавят се внимателно разбитите яйца, за да сгъстят супата, и настърганият кашкавал. Сервира се с крутони.

КОЙ ГОТВИ
Антони Цонев е кулинар експериментатор. Негов приятел го кани за водещ на тв шоу в Слънчев бряг. Така Антони превежда на курортистите чужденци българските ястия.

Bашата рецепта може да спечели 150 лева. Поканете ни да снимаме как я приготвяте и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но добър кулинар, ще готви пред читателите.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

На 29 април рожден ден имат

Ваня Монева, диригент на хор “Космически гласове”, музикален продуцент Доц. д-р Васил Паница, хирург Владимир Береану, журналист Димитър Спасов, генерален мениджър на “Кауфланд България” Красимир

Днес е Велика сряда

Сутринта във всички епархии на Българската православна църква се отслужва Преждеосвещена Света Литургия, предаде Фокус. Тази година Велика сряда съвпада с денят,

На 27 април рожден ден имат

Александър Томов, бизнесмен, бивш президент на ЦСКА Ариф Агуш, бивш депутат Владимир Карамазов, актьор Георги Андреев, бивш депутат Акад. Георги Милошев, геофизик Калин Милчев,

На 26 април рожден ден имат

Проф. Борис Велчев, член на Конституционния съд, бивш главен прокурор Наско Сираков, член на Изпълкома на БФС, национал от САЩ' 94 Антония Първанова, бивш лидер на НДСВ,

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар

Започва Страстната седмица, днес е Велики понеделник

След Цветница, от понеделник започва Страстната седмица за православните християни, наречена още Седмицата на страданията. Последната седмица на Великия пост църквата нарича Страстна седмица,

На 25 април рожден ден имат

Д-р Агоп Хугасян, завеждащ отделение по анестезиология и интензивно лечение в МБАЛ “Здраве”, Пазарджик Васил Щонов, бивш министър на икономиката и енергетиката Иглика Иванова, юрист, бивш депутат Ст.

На 24 април рожден ден имат

Вилхелм Краус, бизнесмен, бивш министър на транспорта Виолета Марковска, актриса Николай Стоянов, писател и преводач, председател на фондаци “Балканика”,

Шест грешки, които допускаме при отглеждане на рози

Теренът на вилата е не само градина и лехи със зеленчуци – това е и разноцветно ухаещо море от цветя, сред които розата заема най-царственото място, което й принадлежи по право.

Числата за бебето ви (23 - 29 април)

Щастливи родители, честито! Чудесно би било, ако майките на родените през периода 23-29 април кърмят бебетата си възможно по-дълго време – така ще ги опазят от латентната заплаха на по-късните