Супа от аспержи

СНИМКИ: ГЕРГАНА ВУТОВА

Днес Антони Цонев показва как се прави любимата супа на италианските мафиоти. Ще предложи и други техни предпочитани специалитети.

ПРОДУКТИ
1 кг аспержи
зехтин
1 скилидка чесън
прясно смлян черен пипер
4 яйца
125 г настърган кашкавал
пържени хлебни кубчета

ПРИГОТВЯНЕ
Аспержите се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се задушават със зехтина и пресования чесън. Посипват се с прясно смления черен пипер и им се добавя точно 1 л от водата, в която са врели.
Щом водата отново заври, тенджерата се сваля от огъня. Добавят се внимателно разбитите яйца, за да сгъстят супата, и настърганият кашкавал. Сервира се с крутони.

КОЙ ГОТВИ
Антони Цонев е кулинар експериментатор. Негов приятел го кани за водещ на тв шоу в Слънчев бряг. Така Антони превежда на курортистите чужденци българските ястия.

Bашата рецепта може да спечели 150 лева. Поканете ни да снимаме как я приготвяте и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но добър кулинар, ще готви пред читателите.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Числата за бебето ви

Честити рожби, щастливци! Изкуство е да научите децата, родени през периода 6 - 12 февруари, да се хранят, затова задължително се запознайте с т.нар. „психология на детския апетит".

Зодия Глиган в Годината на Маймуната: Под щастлива звезда

Късмет Според китайския зодиак късметът ви през 2016 г. е много по-добър от миналата година. Работата и парите са на ниво заради постоянните ви усилия.

Зодия Куче в Годината на Маймуната: Късмет и пари

Късмет Голям късмет ви чака през цялата 2016 г. В Годината на Маймуната хората от зодия Куче ще направят всичко възможно, за да осъществят мечтите си.

Зодия Петел в Годината на Маймуната: Достоен живот

Късмет 2016-а е сравнително добра година за вас. Според предсказанията на китайския зодиак ще водите достоен живот в Годината на Маймуната. Късметът ви във всички аспекти намалява леко в сравнение с

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар

Зодия Коза/Овца в Годината на Маймуната: Сладка любов

Късмет През 2016 г. късметът ви ще е променлив. Хващайте възможностите за развитие навреме. Избягвайте да инвестирате пари в непознати области. Особено внимание обръщайте на здравето си,

Зодия Кон в Годината на Маймуната: Хармония в брака

Късмет 2016-а е стабилна година за Коня. Ще имате добри възможности за развитие на кариерата, шансове за повишение и увеличени доходи. Не правете рискови инвестиции, за да избегнете загуби.

Зодия Змия в Годината на Маймуната: С вяра напред

Късмет През 2016 г. късметът ви няма да е толкова изобилен като миналата година. Разочаровани от кариерата и парите, може да минете през трудни моменти в Годината на Маймуната.

Зодия Дракон в Годината на Маймуната: Брилянтни изпълнения

Късмет През 2016 г. всичко при вас тръгва към по-добро. В кариерата ще имате повече възможности да използвате талантите си, а брилянтните ви изпълнения ще помогнат да получите повишение.

Зодия Заек в Годината на Маймуната: Пари и купони

Късмет 2016-а е гладка и процъфтяваща за родените в година на Заека. С амбиция и нововъведения ще получите неочаквани резултати в кариерата. Талантите и трудолюбието ви са оценени и ви чака

хороскоп Овен Телец Близнаци Рак Лъв Дева Везни Скорпион Стрелец Козирог Водолей Риби