Супа от аспержи

https://www.24chasa.bg/Article/135728 Супа от аспержи Супа от аспержи www.24chasa.bg
СНИМКИ: ГЕРГАНА ВУТОВА

Днес Антони Цонев показва как се прави любимата супа на италианските мафиоти. Ще предложи и други техни предпочитани специалитети.

ПРОДУКТИ
1 кг аспержи
зехтин
1 скилидка чесън
прясно смлян черен пипер
4 яйца
125 г настърган кашкавал
пържени хлебни кубчета

ПРИГОТВЯНЕ
Аспержите се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се задушават със зехтина и пресования чесън. Посипват се с прясно смления черен пипер и им се добавя точно 1 л от водата, в която са врели.
Щом водата отново заври, тенджерата се сваля от огъня. Добавят се внимателно разбитите яйца, за да сгъстят супата, и настърганият кашкавал. Сервира се с крутони.

КОЙ ГОТВИ
Антони Цонев е кулинар експериментатор. Негов приятел го кани за водещ на тв шоу в Слънчев бряг. Така Антони превежда на курортистите чужденци българските ястия.

Bашата рецепта може да спечели 150 лева. Поканете ни да снимаме как я приготвяте и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но добър кулинар, ще готви пред читателите.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Честит рожден ден на Девора Недялкова

Днес рожден ден има Девора Недялкова от бизнес отдела на “24 часа”. За нея не остават никакви скрити икономически новини от парламента. А понякога ги научава и преди някои от депутатите.

Честит рожден ден на Александра Костадинова

Днес рожден ден има графичният редактор в “24 часа” Александра Костадинова. Тя прави с много въображение едни от най-хубавите страници на вестника. А през останалото време обожава да пътува.

На 26 август рожден ден имат

Павел Станчев, главен изпълнителен директор на “bTV медиа груп” Александър Цветков, министър на транспорта в правителството на ГЕРБ Велко Йотов, футболен национал от САЩ '94 Александър Мутафчийски,

На 25 август рожден ден имат

Валери Тодоров, журналист, бивш генерален директор на БНР Виктор Янев, областен управител на Кюстендил Георги Чалъков-Чалъчето, карикатурист Евгени Йотов, музикант в “Ку-ку бенд” Д-р Илко Семерджиев,

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар

На 24 август рожден ден имат

Проф. Георги Фотев, социолог Проф. д-р Виктор Златков, изпълнителен директор на “Майчин дом” - София Димитър Шумаров, член на УС, изпълнителен и главен финансов директор на Пощенска банка Иван

На 23 август рожден ден имат

ДНЕС РОЖДЕН ДЕН ИМАТ Борис Станимиров, депутат Георги Чиликов, футболист и треньор Димитър Байрактаров, депутат Д-р Емил Кръстев, началник на клиниката по неврохирургия в УМБАЛ “Софиямед” Иванка

На 22 август рожден ден имат

Динко Динев, строителен предприемач, почетен консул на Грузия Младен Червеняков, посланик в Черна гора, бивш министър на правосъдието Антон Коджабашев,

На 21 август рожден ден имат

Проф. Асен Николов, началник Родилна клиника в “Майчин дом” Проф. Евгени Танчев, бивш председател на Конституционния съд Проф. Емил Табаков, композитор и диригент Д-р Румен Бостанджиев, сексолог,

Числата за бебето ви

Честито, щастливци! Пазете любимите си деца, родени през периода 20-26 август, най-вече от чести простудни и вирусни заболявания, защото те ще предизвикат трайни проблеми с дихателната им система