Идеален дом Авто мото Досиетата от Панама

Домати с ориз ала Фатмагюл

https://www.24chasa.bg/Article/1450719 Домати с ориз ала Фатмагюл Домати с ориз ала Фатмагюл www.24chasa.bg

Домати с ориз, пропити с много любов сервира Фатмагюл на Керим. Любимият страстно поиска гозбата, а съпругата му доста пъргаво и с усмивка на лице му я приготви. Това видяха зрителите тази вечер в 111 епизод от сериaла "Пепел от рози".

Във връзка с това предлагаме приготвянето на вегетариантското изкушение да е в два варианта: или с пресни домати, или с доматено пюре.

За двама:

половин глава голям стар лук или две малки глави

чаена чаша дългозърнест ориз, по възможност не бланширан

100 - 150 грама домати

2 броя прясна люта чушка

девисил 

пресен магданоз

шарен пипер

допълнително и черен пипер

сол на вкус

слънчогледово олио

Нарязаният лук се запържва, като се внимава да не добие тъмен златист цвят. Колкото е по-светъл, толкова повече вкус ще предаде на манджата. В тигана се хвърля приготвеният ориз. Леко се запържва. Да се внимава с мазнината - тя може да даде тежък вкус, който е непоносим за жегите.

След това се добавя чаша топла вода за сваряване на ориза. Разбърква се, за да не загори. Добавят се доматите в предпочитаното от вас състояние. Бърка се с дървена лъжица. Долива се още една чаша вода. 

След извиране на водата проверете дали се е сварил оризът. Ако е необходимо, долейте още вода до желаната мекота на ястието. Малко преди изключване на котлона добавете девисила. Ако го сложите по-рано, ще се изгуби миризмата му.

Поръсва се с магданоз. За декорация може и люта чушка. Пожелание - пипер.

Поднася се на масата с много любов и за любим човек. 

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Козуначена пита с локум

Bашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен,

Вкусни козуначени рула

Bашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен,

Козуначени кифлички

Bашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен,

Леопардов бриош за Великден

Bашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен,

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар

Козуначени коминчета

Bашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен,

Пълнен шаран за Цветница

КОЙ ГОТВИ Димитър Димитров изпраща вкусна постна рецепта с риба, подходяща за празникa днес. ПРОДУКТИ 1 шаран около 1, 5 кг; за плънката: 300 г гъби кралски печурки, 1 к.ч.

Николина Чакърдъкова прави заек в тиква и агнешки главички с юфка

Покрай работата си народната певица Николина Чакърдъкова обикаля надлъж и нашир цяла България. Само през май има над 15 участия в различни градове. Освен на красивата природа по време на

Шоколадов чийзкейк

Bашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен,

Козуначена корона

Bашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен,