Годжи бери = 252 години живот

https://www.24chasa.bg/Article/1586581 www.24chasa.bg

Ако искате да доживеете до 252 години, яжте годжи бери по примера на Ли Цин Юен, който е доживял до толкова според легендите.

Днес със сигурност е доказано, че плодът годжи бери е адаптоген с комбиниран терапевтичен ефект. Това го прави изключително търсен и предпочитан през последните две десетилетия в Европа и зад Океана. У нас годжи берито набира популярност и се продава в биомагазините като опакован сушен плод. Производителите на биопродукти предлагат производни на плода под формата на кисели млека, пюрета, семена, натурални сокове, кексове.

Небивалият интерес към плода е заради неговите силни антиоксидантни свойства.
Заради голямото количество полизахариди плодът има лековити свойства. Доказано е благотворното му влияние при сърдечносъдови болести и възпаления, заболявания на очите, включително и глаукома, смущения на нервната система. Препоръчва се и като превенция срещу раковите заболявания. Годжи берито се смята за активен имуностимулант, който подобрява метаболизма и спомага за сваляне на килограми, както и бори целулита. Плодът забавя процесите на стареенето, помага при високо кръвно налягане и различни алергии. Препоръчва се при умора, замаяност, шум в ушите, дефицити в паметта.

От листата на растението и от кората на корените му китайците правят чай, който според източната традиционна медицина потиска действието на човешките патогенни бактерии и гъбички. Най-колоритната част за годжи берито, за която обаче няма сериозни научни изследвания, е, че плодът стимулира мъжката ерекция.

Още от древността растението е високо ценено и намира широко приложение в китайската традиционна медицина. Първите сведения за плода са, че расте в полите на Хималаите и е отглеждан от китайците 5000 г. пр. н. е. Днес има плантации в Югоизточна Европа и Азия. В Китай е известно, че хималайските столетници се хранят с годжи бери. Най-старата книга, в която се разказва за качествата на плодовитото дръвче, е написана 100 години преди Христа. В нея се твърди, че плодът подхранва кръвта, обогатява Ин, тонизира бъбреците и черния дроб и овлажнява белите дробове.

Плодовете, които се отглеждат в областта Нинксия близо до плодородните земи на Жълтата река, се смятат за най-качествените в цял Китай. Местните ги наричат "червените диаманти". Традиционните китайски лечители ползват реколти само и единствено от този регион. Иначе огромни плантации над 1000 декара има и в други региони на Централен и Западен Китай.

Плодът на растението е много крехък и брането му е деликатна задача. Реколтата се обира само на ръка. За съжаление почти никога плодът не може да бъде намерен в свежа форма.

Предназначените за недиректна консумация плодчета се оставят да съхнат на слънце или се подлагат на механична дехидратация чрез топлинни потоци. Не е за вярване, но агрономи твърдят, че годжи берито е роднина на картофа и принадлежи към семейство картофови. Към него спадат още доматът, чушките и чилито. Годжи берито има червеникавоованжев цвят, приятен плътен вкус и за да се запази плодът, се изсушава до консистенция, близка до тази на стафидата.

Познавачите обаче разказват, че плодът може да предизвика диария, газове и подуване на корема. Затова съветват да не се прекалява с консумацията на дневната норма, която е 30 грама. Годжи бери може да се консумира и от деца над 5 години.

Сухите плодчета могат да се ядат с мюсли, овесени ядки, потопени в запарка за чай, с кисело мляко или в кексове, като добавки в екзотични салати и други.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

След като отмени концерта си в България в края на декември, сръбската мегазвезда Лепа Брена отмаря на Малдивите, научи "България Днес". Певицата не пропусна да се похвали със снимки от екзотичната дестинация, а българските й фенове се надяват да я видят през март, за когато е насрочен концертът. "Поради редица активности и много ангажименти през

Малко тигърче бе нахранено с мляко от певицата Преслава. Котенцето изобщо не изплаши изпълнителката и тя го гушна като своя рожба. Преслава сложи в устата му биберон, от който тигърчето сучеше мляко. Изпълнителката реши да запечата докосването си до екзотичното животинче със снимка. По време на почивката си в Тайланд Преси успя да се качи и на

Жени Калканджиева се притеснявала да се снима гола пред "Плейбой" заради бизнеса си. На бившата Мис България й станало кофти, когато си представяла, че отива на среща и човекът срещу нея я е виждал както майка я е родила. "Какво би станало, ако той държеше брой на изданието с мои голи снимки в бюрото си.