Най-бързата самоковска супа

https://www.24chasa.bg/Article/193551 www.24chasa.bg
СНИМКИ: АРХИВ НА АВТОРА

Bашата любима рецепта може да спечели 150 лева. Поканете ни да снимаме как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте ни рецепти с тайните на традиционните ястия от вашия роден край.

 

ПРОДУКТИ

5 средни картофа

Много вкусна става с масло и кашкавал.

2 яйца

2 с.л. масло

магданоз

кашкавал (по желание)

сол на вкус

черен пипер на вкус

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се настъргват на едро ренде в кухненска купа. Смесват се с 2-те разбити яйца хубаво, така че да се покрият от всички страни.

Тази картофено-яйчена смес се изсипва в тенджера с 2 литра кипяща подсолена вода. Вари се около 10-ина минути, след което се подправя със ситно нарязан магданоз и черен пипер.

Съвет: Пригответе си по-голям съд, защото сместа се разпенва!

По желание във всяка порция може да се добави по парченце масло и щипка настърган кашкавал.

 

КОЙ ГОТВИ

Казвам се Йордан Керелов и бих желал да участвам в рубриката "Гастрогуру".

Предлагам ви в раздела "Регионални гозби" една рецепта на най-бързата самоковска супа, която знам от майка ми. Рецептата ме впечатли с елементарните продукти, леснотата на приготвяне и много вкусния резултат. Желая успех на интересната ви рубрика!

Съвет: Разбира се, тази супа става най-вкусна с истински самоковски картофи, ако успеете да ги намерите на пазара сред вносните от Египет.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

След като отмени концерта си в България в края на декември, сръбската мегазвезда Лепа Брена отмаря на Малдивите, научи "България Днес". Певицата не пропусна да се похвали със снимки от екзотичната дестинация, а българските й фенове се надяват да я видят през март, за когато е насрочен концертът. "Поради редица активности и много ангажименти през

Малко тигърче бе нахранено с мляко от певицата Преслава. Котенцето изобщо не изплаши изпълнителката и тя го гушна като своя рожба. Преслава сложи в устата му биберон, от който тигърчето сучеше мляко. Изпълнителката реши да запечата докосването си до екзотичното животинче със снимка. По време на почивката си в Тайланд Преси успя да се качи и на

Жени Калканджиева се притеснявала да се снима гола пред "Плейбой" заради бизнеса си. На бившата Мис България й станало кофти, когато си представяла, че отива на среща и човекът срещу нея я е виждал както майка я е родила. "Какво би станало, ако той държеше брой на изданието с мои голи снимки в бюрото си.