ЕС ще ограничава канелата

https://www.24chasa.bg/Article/2856581 ЕС ще ограничава канелата ЕС ще ограничава канелата www.24chasa.bg
Вляво - традиционната канела, която е плътна и идва главно от Шри Ланка и Южна Индия. Вдясно - по-разпространената канела от дървото касия, която е по-тънка и куха в средата. СНИМКА:
ЕС ще ограничи съдържанието на канела в печените сладки по магазините, тъй като тя можело да има вредно влияние върху организма, писа британската преса.

Вероятната забрана цели спазването на европейско изискване, ограничаващо количествата кумарин - естествено токсично вещество, което се съдържа в най-често използвания тип канела - касия.

Във високи дози кумаринът може да предизвика главоболие и поражения върху черния дроб, твърдят учените, цитирани от в. "Дейли телеграф".

Виж тук новите електронни издания в MediaMall - цени от 1 до 4 лева

Изследователите препоръчват дневна доза от 0,1 милиграма кумарин на килограм телесно тегло. В резултат в ЕС вече са приети препоръки за максималната доза кумарин в хранителните продукти на пазара - 50 милиграма на килограм тесто, използвано за традиционнни или сезонни изделия, които се консумират само няколко пъти в годината, и 15 милиграма кумарин на килограм тесто, използвано за всекидневни печива.

Въпросът за съдържанието на канелата бе повдигнат отново по Коледа в Дания, след като властите обявиха намерението си да ограничат или променят производството на традиционните канелени рулца, едни от най-любимите местни сладки. Властите се съгласиха да не вземат мерки срещу сладкиша до февруари. Датските сладкари вече обмислят възможността да започнат да правят лакомството с цейлонски вариант на подправката, в който има по-малко кумарин. В съседна Швеция пък решиха засега да не вземат мерки срещу традиционните канелени сладки.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Иракски сили щурмуват бастион на джихадисти

Иракската армия нахлу в бастиона на “Ислямска държава” град Фалуджа от 3 страни, съобщи Ройтерс. Танкове и артилерия навлязоха и превзеха ключови подстъпи към града,

Цветанов пред Вебер: ПГ на ГЕРБ стои твърдо зад правителството на Борисов

Председателят на Парламентарната група на ГЕРБ и зам.-председател на партията Цветан Цветанов проведе работна среща с председателя на Групата на Европейската народна партия (ЕНП) в Европейския

Либертарианец - кандидат за президент на САЩ

Либертарианската партия в САЩ номинира за свой кандидат-президент Гари Джонсън, бивш губернатор на щата Ню Мексико. Това е първата официално обявена партийна кандидатура за шеф на Белия дом,

Австралийци: Ирина Бокова е вътрешен човек за ООН

Aвстралийското издание “Интърпритър” анализира кандидатурите на България и Хърватия - Ирина Бокова и Весна Пусич, за поста генерален секретар на ООН.

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар

В САЩ и Европа гневни от визита на Юнкер в Русия

Шефът на Еврокомисията вдигал реномето на Путин В САЩ и ЕС се надига недоволство от планирано посещение на Жан-Клод Юнкер в Русия, съобщи Ройтерс. Според политици там визитата на шефа на

4-има гинат при потоп в Германия

Ураганът „Елвира” причини човешки жертви и сериозни щети в Южна Германия късно завчера. Десетки малки градове са буквално заринати с тиня от свлачища или наводнени от близките реки.

Борисов: ЕС гарантира мир и хуманност във времена на кризи

Премиерът Бойко Борисов и канцлерът на Германия Ангела Меркел обсъдиха ролята на обединена Европа за запазване на мира и стабилността в света. Двамата разговаряха в Люксембург преди официалното

Борисов се срещна с председателя на ЕК Жан-Клод Юнкер (снимки)

Премиерът Бойко Борисов разговаря с председателя на Европейската комисия Жан-Клод Юнкер преди юбилейния конгрес на ЕНП. Събитието се провежда в Люксембург, съобщиха от Министерски съвет.

Спасиха слонче, заклещило се в улична шахта (видео)

Бебе слонче беше спасено, след като падна в необезопасена улична шахта в Шри Ланка, предаде „Ройтерс”. Инцидентът стана в пристанищния град Хамбантота, съобщава "Нова телевизия".