ЕС ще ограничава канелата

https://www.24chasa.bg/Article/2856581 ЕС ще ограничава канелата ЕС ще ограничава канелата www.24chasa.bg
Вляво - традиционната канела, която е плътна и идва главно от Шри Ланка и Южна Индия. Вдясно - по-разпространената канела от дървото касия, която е по-тънка и куха в средата. СНИМКА:

Вероятната забрана цели спазването на европейско изискване, ограничаващо количествата кумарин - естествено токсично вещество, което се съдържа в най-често използвания тип канела - касия.

Във високи дози кумаринът може да предизвика главоболие и поражения върху черния дроб, твърдят учените, цитирани от в. "Дейли телеграф".

Виж тук новите електронни издания в MediaMall - цени от 1 до 4 лева

Изследователите препоръчват дневна доза от 0,1 милиграма кумарин на килограм телесно тегло. В резултат в ЕС вече са приети препоръки за максималната доза кумарин в хранителните продукти на пазара - 50 милиграма на килограм тесто, използвано за традиционнни или сезонни изделия, които се консумират само няколко пъти в годината, и 15 милиграма кумарин на килограм тесто, използвано за всекидневни печива.

Въпросът за съдържанието на канелата бе повдигнат отново по Коледа в Дания, след като властите обявиха намерението си да ограничат или променят производството на традиционните канелени рулца, едни от най-любимите местни сладки. Властите се съгласиха да не вземат мерки срещу сладкиша до февруари. Датските сладкари вече обмислят възможността да започнат да правят лакомството с цейлонски вариант на подправката, в който има по-малко кумарин. В съседна Швеция пък решиха засега да не вземат мерки срещу традиционните канелени сладки.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Заловиха атентатора от истанбулския клуб "Рейна"

Турската полиция арестува атентаторът, който в новогодишната нощ застреля 39 души и рани над 70 в истанбулския клуб „Рейна”, съобщиха в. "Хюриет" и други турски медии.

Умря последният човек на Луната Юджийн Сърнън

На 82 години почина американският астронавт Юджийн Сърнън, който е последният човек, стъпил на Луната. Роден на 14 март 1934 г. в Чикаго, той е участвал в три космически мисии на НАСА.

Лирата падна преди реч на Тереза Мей

Британската лира достигна 31-гoдишнo дъно с ниво под 1,20 долара за паунд. Британската валута поевтиня до 87,7 пенса спрямо еврото. Спадът е резултат от очакваното във вторник изказване пред

Задържаха вдовицата на нападателя в гей-клуба в Орландо

Вдовицата на мъжа, който извърши миналата година смъртоносното нападение срещу гей-клуба в град Орландо в американския щат Флорида е била арестувана във връзка с масовата стрелба,

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар

Люта битка за стола на Мартин Шулц

Люта битка се разиграва в Европарламента за стола на шефа Мартин Шулц, предаде АФП. Дебатите започнаха в понеделник вечер, а гласуването е във вторник.

Най-малко пет жертви при стрелба в мексикански курорт

Най-малко петима души са убити при стрелба в нощен клуб в мексиканския курорт Плая дел Кармен, предаде Асошиейтед прес, като се позова на властите. Стрелбата избухнала около 2,30 ч.

Студ и сняг в Италия

Нова студена вълна обхвана Италия, включително централните и южните й части, съобщават агенциите ТАСС и АНСА, цитирани от БТА. Заради лошото време в областта Абруцо без ток останаха 100 000 души.

Самолет рухна върху село в Киргизстан, уби 37, от тях 13 деца (обзор)

37 души загинаха, след като турски товарен самолет се разби в село близо до киргизстанската столица Бишкек, предаде Ройтерс. Властите подчертаха, че спасителните дейности продължават,

Принц Чарлз написа книга за климатичните промени

Принц Чарлз написа книга за климатичните промени в съавторство с природозащитника Тони Джунипър и Емили Шъкбърг от университета в Кембридж, съобщи издателството "Пенгуин букс",

Как е Христо Бонев-Зума ден след инфаркта и операцията? Подобрява се, но още е в опасност (обзор)

Състоянието на Христо Бонев - Зума е нормално за момента. Това заяви пред “24 часа” големият му син Божидар. Той повтори думите на лекарите от тази сутрин,

Козметичните вегански продукти вече са факт

Не само хранителният режим може да бъде вегански. Вече съществуват и такива козметични продукти, предаде The Independent. Веганите, вегетарианците и всички защитници на животните все повече обръщат

Учени: Постоянното преследване на щастието е безсмислено и вредно

Това да бъдем тъжни понякога не просто е нормално, а и от изключителна важност за оцеляването ни, съобщава The Independent. От намирането на мечтаната работа до създаването на перфектната връзка,

84% от мъжете на средна възраст нямат пълноценен полов живот

Повече от 2/3 от мъжете на средна възраст нямат пълноценен полов живот поради физическа невъзможност да задържат достатъчно дълго време ерекцията, показват данни от световната здравна статистика.

Внимание: хипереластични деца

Храни боклуци пораждат синдрома на хипермобилност, който не е синоним на грация, а сигнал за риск. Сред днешните деца все по-често се среща хипереластичният синдром.

Домакинската работа гори повече калории от спорта?

Половин час метене се равнява на същия брой калории, които се съдържат в едно кенче кола, съобщава The Independent. За тези, които с нежелание почистват домовете си,

Строят нов 19-етажен комплекс в “Овча купел”

Строителството на 19-етажен модерен жилищен комплекс в столичния квартал “Овча купел” започва до дни. Проектът G Tower е на “Главболгарстрой”. От компанията са се срещнали с жители на квартала,

Кой пътува с БДЖ? Само 1,3 млн. души на месец

2017 ще е годината на разпад на железниците, ако не бъдат изплатени дълговете от над 400 млн., прогнозират мениджърите Сняг във вагони на БДЖ. Пътник е направил снежен човек - барелеф в наветия

Армията разпродава джипове и тротоарни плочки

Джипове УАЗ, резервни части за камиони, фенерчета, войнишки манерки, полеви кухни, палатки и др. предлага войската на Софийската стокова борса. В списъка има дори тротоарни плочки от стоките с

България има шансове за 1,4 млрд. от плана “Юнкер” (Обзор)

1 милиард български лева във Фонда на фондовете чакат бизнеса България е на второ място в Европейския съюз по мобилизиран финансов ресурс от плана “Юнкер” спрямо брутния си вътрешен продукт - над

Индустриален парк „Марково“ привлича инвеститори в Пловдив

Пловдив определено се превръща в индустриалното сърце на България в последните няколко години. Регионът привлече много значими инвеститори, но само ключовото му местоположение – на кръстопътя на

10-те най-популярни туристически дестинации в момента

Оповавайки се на броя търсения в мрежата, са отличени 10-те най-популярни туристически дестинации в момента, пише Business Insider. 10. Сидни, Австралия Покачване в търсенията: 26% Най-евтин месец