ЕС ще ограничава канелата

https://www.24chasa.bg/Article/2856581 ЕС ще ограничава канелата ЕС ще ограничава канелата www.24chasa.bg
Вляво - традиционната канела, която е плътна и идва главно от Шри Ланка и Южна Индия. Вдясно - по-разпространената канела от дървото касия, която е по-тънка и куха в средата. СНИМКА:

Вероятната забрана цели спазването на европейско изискване, ограничаващо количествата кумарин - естествено токсично вещество, което се съдържа в най-често използвания тип канела - касия.

Във високи дози кумаринът може да предизвика главоболие и поражения върху черния дроб, твърдят учените, цитирани от в. "Дейли телеграф".

Виж тук новите електронни издания в MediaMall - цени от 1 до 4 лева

Изследователите препоръчват дневна доза от 0,1 милиграма кумарин на килограм телесно тегло. В резултат в ЕС вече са приети препоръки за максималната доза кумарин в хранителните продукти на пазара - 50 милиграма на килограм тесто, използвано за традиционнни или сезонни изделия, които се консумират само няколко пъти в годината, и 15 милиграма кумарин на килограм тесто, използвано за всекидневни печива.

Въпросът за съдържанието на канелата бе повдигнат отново по Коледа в Дания, след като властите обявиха намерението си да ограничат или променят производството на традиционните канелени рулца, едни от най-любимите местни сладки. Властите се съгласиха да не вземат мерки срещу сладкиша до февруари. Датските сладкари вече обмислят възможността да започнат да правят лакомството с цейлонски вариант на подправката, в който има по-малко кумарин. В съседна Швеция пък решиха засега да не вземат мерки срещу традиционните канелени сладки.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Хора от 5 държави, усетили земетресението в Румъния: Страшно! (Видео от Вранча 1977)

Земетресението във Вранча, Румъния, което стана в 2.11 ч тази сутрин и бе усетено и в Северна България е било с магнитуд 5,3 по скалата на Рихтер, съобщи румънският Национален изследователски

Сирийските въстаници са предприели контранастъпление в Алепо

Сирийските въстаници са предприели контранастъпление, за да си върнат района в северната част на Алепо, който беше превзет от правителствените сили по-рано в събота, предава Reuters.

Арестуваха българин заради цигари за 18 хил. евро при акция в Италия

30-годишен симитличанин бе арестуван при акция на карабинерите в Италия. Мъжът е арестуван по европейска заповед, издадена от прокуратурата в Благоевград,

Вижте всичко за земетресението във Вранча

Трус от 6,1 по Рихтер в Румъния! Разлюля и части от България Земен трус от Румъния държа русенци будни цяла нощ 630 труса на Балканите за 14 дни. Експерти разкриват какво ни очаква Леферите усетиха

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар

Македония за унищожения български паметник: Поставен е незаконно

Според македонските власти паметната плоча, унищожена от македонския журналист Миленко Неделковски, е поставена незаконно. В официално съобщение на македонското външно министерство се казва: "Плочата

Вижте кадри от земетресението, усетено снощи в Северна България (видео)

Кадри от земетересението, което разлюля и стресна Русе, а и цяла Северна България, бяха публикувани от различни потребители в Youtube. Епицентърът се оказа на 153 км от Букурещ в Румъния.

Еквадорец роди от жена си

Еквадорците Фернандо Макадо и Диан Родригез са може би най-модерното семейство в света. През юни тази година те се сдобиват с първата си рожба. Детето обаче е родено от г-н Макадо.

Аврамопулос: Миграционното споразумение с Турция остава приоритет за ЕС

Еврокомисарят по миграцията и вътрешните работи Димитрис Аврамопулос заяви, че изпълняването на миграционното споразумение с Турция остава приоритет за Европейския съюз, предаде РИА Новости.

Борисов с предупреждение към Македония заради разрушения паметник

Ние в Европа винаги сме били много хуманни. От тази хуманност си изпатихме. Това каза пред журналисти премиерът Бойко Борисов, след края на срещата за миграцията по Балканския маршрут във Виена,