ЕС ще ограничава канелата

https://www.24chasa.bg/Article/2856581 ЕС ще ограничава канелата ЕС ще ограничава канелата www.24chasa.bg
Вляво - традиционната канела, която е плътна и идва главно от Шри Ланка и Южна Индия. Вдясно - по-разпространената канела от дървото касия, която е по-тънка и куха в средата. СНИМКА:

Вероятната забрана цели спазването на европейско изискване, ограничаващо количествата кумарин - естествено токсично вещество, което се съдържа в най-често използвания тип канела - касия.

Във високи дози кумаринът може да предизвика главоболие и поражения върху черния дроб, твърдят учените, цитирани от в. "Дейли телеграф".

Виж тук новите електронни издания в MediaMall - цени от 1 до 4 лева

Изследователите препоръчват дневна доза от 0,1 милиграма кумарин на килограм телесно тегло. В резултат в ЕС вече са приети препоръки за максималната доза кумарин в хранителните продукти на пазара - 50 милиграма на килограм тесто, използвано за традиционнни или сезонни изделия, които се консумират само няколко пъти в годината, и 15 милиграма кумарин на килограм тесто, използвано за всекидневни печива.

Въпросът за съдържанието на канелата бе повдигнат отново по Коледа в Дания, след като властите обявиха намерението си да ограничат или променят производството на традиционните канелени рулца, едни от най-любимите местни сладки. Властите се съгласиха да не вземат мерки срещу сладкиша до февруари. Датските сладкари вече обмислят възможността да започнат да правят лакомството с цейлонски вариант на подправката, в който има по-малко кумарин. В съседна Швеция пък решиха засега да не вземат мерки срещу традиционните канелени сладки.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Хакнаха компютърната мрежа на Хилъри Клинтън

Компютърната мрежа, използвана от кампанията на президентския кандидат от Демократическата партия Хилъри Клинтън е била хакната, съобщиха хора, запознати с въпроса, пише "Гардиън", цитиран от Фокус.

Кристалина Георгиева заплаши да замрази назначенията на мъже

Европейският комисар по бюджета и човешките ресурси Кристалина Георгиева, заяви че може да прибегне до замразяване на назначения, ако европейските институции не започнат да наемат повече жени,

Турци обсаждат базата в Инджирлик, гонят янките

Погват и българските изселници за преврата Хиляди турци протестираха срещу военновъздушната база Инджирлик, използвана от международната коалиция срещу “Ислямска държава”,

“Гардиан”: Български оръжия отиват в Сирия

През последните 4 г. държави от Източна Европа дискретно са одобрили продажба на оръжия на страни от Близкия изток за над 1 милиард евро. Сега повечето оръжия се използват в конфликта в Сирия,

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар

Терористи: Излезте с ножове и ги избивайте наред

“Братя, излезте с ножове или каквото е необходимо и ги нападайте, избивайте ги масово.” За това зове ислямистите по света един от двамата касапи, които заклаха в черква френски католически свещеник,

Ердоган разкритикува американски генерал, заради загриженост за метежниците

Президентът на Турция Реджеп Тайип Ердоган разкритикува заявлението на ръководителя на Централното командване на въоръжените сили на САЩ генерал Джоузеф Вотел по повод ареста на турски военни,

"Джебхат ан-Нусра" остава в списъка на терористичните организации

Терористичната групировка "Джебхат ан-Нусра", обявила отделянето си от „Ал Кайда“ и смяна на името си, остава в списъка на ООН с подлежащи на санкции,

Най-малко 43 души са загинали при наводнения в Индия

Най-малко 43 души са загинали в резултат на наводнения в Североизточна Индия, съобщава телевизия Zee News. Проливни дъждове са валяли над региона през последните дни.

Норвегия подарява връх на Финландия

Осло си променя границата Правителството на Норвегия смята да подари на Финландия планински връх и да промени границата си догодина, съобщи в. “Гардиан”.