Как да сваля качените напоследък 5 килограма?

https://www.24chasa.bg/Article/376439 Как да сваля качените напоследък 5 килограма? Как да сваля качените напоследък 5 килограма? www.24chasa.bg
Проф. д-р Донка Байкова, дм, заместник-председател на Българското научно дружество по хранене и диететика Тя отговаря на въпроса на А. Г. (35 г., 68 кг)

При лечението на свръхтеглото и затлъстяването медицинските експерти препоръчват комплексен подход. Водеща е диетотерапията, като се съчетава с дозирана двигателна активност. По преценка може да се включи подходящ лекарствен продукт или хранителна добавка, а също - физикално въздействие (масаж, липосукция, апаратен способ, хирургическа интервенция и др.). Основната терапия е подчинена на "законите" на физиологията на човека: за да се изгорят до енергия мастни натрупвания, трябва да се понижи приемът на енергия с храната, а да се увеличи енергоразходът. Един и същи резултат може да се постигне, като се предпочете повлияване на единия елемент на това енергийно равновесие. Например да се увеличи разходът на енергия чрез мускулно натоварване, а да се намали енергоприемът чрез намаляване или изключване консумацията на висококалорийни храни или обратно. Ясно е, че изборът кой подход да бъде предпочетен е индивидуален и се базира на собствена надеждна (научна) информация. Двигателният режим се съобразява със здравния статус и най-вече със състоянието на сърдечносъдовата система (пулс, кръвно налягане и др.), тъй като често хората с наднормено тегло са с повишен сърдечносъдов риск. Двигателната активност е особено важна за задържане на постигнатото тегло.

В конкретния случай, когато става дума за млад човек, трябва да се вземе предвид ръстът, за да се прецени каква е степента на свръхтеглото, съответно - да се избере най-подходящият диетичен режим. За тази цел, най-лесна е формулата на Брока (ръст в см - 100). Получената цифрова стойност дава информация за горна граница на “нормално тегло”, като същата в значителна степен се препокрива с оценката при използване индекса на телесната маса (отношение телесна маса в кг/ръст в метри на квадрат). Пример: при ръст 167 см и телесна маса 67 кг (167 - 100 = 67) е налице горна граница на "норма" за телесна маса според индекса на Брока при човек в зряла възраст. Изразен чрез индекса на телесна маса, този статус е следният 67 кг/(1,67 м) на квадрат = 67/2,79=24 кг/метри на квадрат (нормата е: от 18,5 до 24,9; свръхтегло: от 25 до 29,9; затлъстяване: над 30). Ясно е, че телесното тегло и ръстът са еднакво важни за категоризиране на индивида по посочената скала.

Универсален диетичен режим за редукция на тегло не съществува. При избора консултиращите лекари са затруднени, а пациентите - объркани. След определено краткотрайно действие и "най-оптималният" режим на хранене се оказва неактивен. Организмът се адаптира и намира механизми, с които преустановява загубата на телесна маса. Затова, когато става дума за няколко килограма свръхтегло, човек може да се справи сам, използвайки принципа на нискокалорийните режими, но когато е необходима редукция на повече килограми, процесът трябва да бъде под контрол на специалист. От медико-биологична гледна точка основните изисквания са безвредността за здравето и съобразяването с обусловените от възрастта, пола и физическата активност физиологични потребности на организма, а също - с придружаващите заболявания и биохимичните параметри на лицето. Въпрос на лични предпочитания (но не на последно място) са кулинарните технологии за приготовление на диетични ястия и изделия и техните вкусови качества, тъй като редукцията на тегло е продължителен процес. Ако няма придружаващ здравословен проблем, изискващ специален подбор на храни и течности, изборът на диетичен режим може да бъде със следните основни характеристики:

Ниска енергийност

Удачно подбрана балансова формула на основните хранителни вещества, съответно - на техните хранителни източници, а именно: белтъци с висока биологична стойност: от нискомаслено мляко и млечни продукти, месо без видими мазнини, риба, яйца; мазнини: от растителен произход в дозирано количество (зехтин, слънчогледово, рапично, царевично олио и др.); комплексни въглехидрати (нишесте) с нисък гликемичен индекс (ненатоварващи производството на инсулин от задстомашната жлеза): на база пълнозърнести продукти - жито, неолющен ориз, царевица, овесени ядки, елда, тъмни видове хляб и от варива - боб, леща, грах, соя, нахут. Необходимо е присъствие в менюто на достатъчно зеленчуци и плодове, богати на биологичноактивни вещества - витамини, минерали, органични киселини - фактори, активиращи метаболитните процеси и цикъла на Кребс, в които се извършва трансформацията на мазнините в енергия.

Препоръчително е да се съобразяват и следните допълнителни препоръки:

- Да се мине към 5-кратен хранителен режим , а именно: 8 ч- сутрешна закуска; 10 ч - предобедна подкрепителна закуска; 12 ч- обяд; 16 ч - следобедна подкрепителна закуска и 19 ч - вечеря (правилото "често по малко").

- Да се ограничи приемът на готварска сол (натриев хлорид), като може да се използва диетична такава (съдържаща калиев хлорид).

- Силно да се ограничава приемът на т.нар. прости захари, като почти изцяло се изключва бялата кристална захар, захарсъдържащите газирани напитки и сладкарските изделия, като се допуска фруктоза (плодова захар) и/или ограничено количество пчелен мед.

 - Да се избягват пикантни овкусители.

 - Да се ограничи консумацията на алкохолни напитки, съдържащи "празни калории" (1г етанол е източник на 7 kcal).

 - Да се приемат 1,5-2 л дневно течности - питейна вода, чай, кафе.

 - Големината на порциите да е индивидуално дозирана според възрастта, пола и физическата активност.

Важно медико-биологично изискване към диетичния режим е да удовлетворява физиологичните потребности на организма за периода от време, в който се осъществява редукцията, и да допринася за задържане на ниското тегло.

Примерен нискокалоричен диетичен режим при свръхтегло

I ден: 8 ч - чай/кафе (билков, черен, зелен) с лимон и мед + 3-4 с.л. овесени ядки + плод + 3 с.л.мляко (или 2 филийки. пълнозърнест хляб+лютеница и/или зеленчуци);

10 ч - чай + плод (плодов сок);

12 ч - зеленчуци(предястие); Ястие от ориз (картофи или бобова храна) със същите зеленчуци;

16 ч - чай + плод;

19 ч - постно зеленчуково ястие (салата, манджа, супа) със/без млечен продукт (кисело мляко, сирене или извара);

II ден: 8 ч=12 ч=19 ч: белтъчна порция по избор (мляко/млечни продукти, месо, риба, яйца) + зеленчуци;

10 ч = 16 ч. -Чай (кафе) + плод;

III ден = I ден;

IV ден: = II ден;

V ден: 8 ч - чай с лимон и мед (кафе)+млечен продукт по избор с плод (или зеленчук);

10 ч - чай (кафе) + плод (плодов сок);

12 ч - зеленчуци като предястие с белтъчна порция (месо, риба, яйца, мляко/млечен продукт) + същите зеленчуци;

16 ч = 10 ч;

19 ч = 12 ч;

VI ден = V ден;

VII ден- разтоварващ ден: плодове и зеленчуци със/без млечен продукт (при глад - зеленчуков сандвич).

Големината на порциите е индивидуално дозирана.

Настоящият диетичен режим е подходящ за двуседмично приложение с очаквана редукция на телесна маса от 3-5 kg.

Допълнително: 1,5 л течности (чай, вода, кафе).

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

100% здрави бъбреци и здрава зима с тибетски чай

Жена с един бъбрек: ”Болките в кръста, паренето и гриповете през зимата са в миналото, „Урогард”наистина е бъбречно чудо!” Ели Богданова, 33г.от София: Забравих за кошмарните болки в бъбреците при

Апаратна импулсна терапия - съвременна грижа за мъжкото сексуално здраве и в България

Мъжката потентност е подвластна както на естествените възрастови изменения в организма, така и на начина на живот. С възрастта намалява способността за спонтанна възбуда,

Личните лекари искат пробно въвеждане на пръстовия идентификатор

Личните лекари предлагат първо тестово въвеждане на системата за пръстова идентификация в няколко практики, преди да заработи за всички. Това съобщи шефът на тяхното сдружение доц.

Да спрем главоболието без да се тровим с лекарства

В променливо време като сегашното, много хора се оплакват от главоболие. И понеже нямаме време или нерви да ходим по доктори, се заемаме със самолечение,

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар

В „Уни Хоспитал“ оперират с „Айнщайн”

С ултрамодерната апаратура „Айнщайн” оперираха през тази седмица екипи на МБАЛ “Уни Хоспитал“ в Панагюрище. При този тип хирургия опериращият лекар вижда обекта обемно, уголемен и в детайли,

В Болница „Тракия“ връщат слуха с импланти

Късната корекция на глухотата пречи на нормалното развитие на детето, предупреждава доц. Петър Руев. Слухът е едно от най-важните сетива, с което опознаваме и участваме в света.

Увеличават се фаталните за сърцето инфекции

Учени: Рискът е два пъти по-висок при мъжете и за младите хора. Мокардитът е коварно сърдечно заболяване, което в повечето случаи протича без симптоми или те са толкова дискретни,

„Триактал” – билкова формула срещу причинителите на болести

Според световната статистика ежедневно от рак се разболяват над 14 млн. души, 8 млн. умират. Но все по-добрите познания на учените какво поражда туморите дават увереност, че ракът може да бъде спрян.

Недостатъчният сън при децата може да доведе до депресии и затлъстяване

По-дълго кърмените бебета са с по-малък риск от инфаркт, инсулт, високо кръвно като възрастни Компютрите, таблетите, смартфоните напоследък стават изключително интересни за деца на все по-ранна

Мъртво тригодишно дете е откарано в хасковската болница

3-годишно момченце от с. Николово е докарано в хасковската МБАЛ мъртво. За това съобщи директорът на болницата д-р Георги Гелов, цитиран от haskovo.net.

Изолираха парагрипен вирус, грип няма

"В последните 2 седмици няма изолирани грипни вируси, тъй като и обстановката в страната е спокойна и се изпращат по малко проби от болниците. За втора поредна седмица бе изолиран парагрипен вирус",

„Виното на столетника” за здраво сърце и повишено либидо

„Виното на столетника” за здраво сърце и повишено либидо! Тибетският чай с16 билки на Изток е познат от хилядолетия като „Виното на столетника”. У нас идва с търговското наименование „Вигард”.

„Виното на столетника” за здраво сърце и повишено либидо

„Виното на столетника” за здраво сърце и повишено либидо! Тибетският чай с16 билки на Изток е познат от хилядолетия като „Виното на столетника”. У нас идва с търговското наименование „Вигард”.

Жена от Непал на 112 години пуши от 17-годишна (видео)

Считаната за най-възрастна жена в света пуши 30 цигари на ден от 95 години насам. 112-годишната непалка пуши от 17-годишна, съобщава агенция ЮПИ. Батули Ламишхан по документи е на 112,

Уникална карта сочи България като страната с най-дълго майчинство

Сайтът "Information is Beautiful" публикува карта на света, в която е указано какво най-добре умеят да правя отделните нации, пише в. "Метро". Картата има три раздела - екология, икономика и гаден.

ТЕЦ "Бобов дол" ЕАД с приз за “TRUE LEADERS”

ТЕЦ "Бобов дол" ЕАД бе отличена за "TRUE LEADERS” в рамките на инициативата на ICAP Bulgaria. Наградата бе връчена на церемония в Rainbow Plaza в София.

Най-богатият човек в Европа спести 585 млн. евро данъци

Собственикът на модната верига Zara е спестил най-малко 585 млн. евро, използвайки "агресивни методи за избягване на данъчно облагане" през фискалните системи на Ирландия, Холандия и Швейцария.

“Практикер” строи нов хипермаркет в Ямбол

Магазинът ще следва обновената концепция и новата модерна визия на веригата На студентския празник 8 декември “Практикер” започна изграждането на нов хипермаркет за дома и градината в Ямбол.

"Война и мир" излиза в два луксозни тома

Излезе изключително луксозно издание на “Война и мир” от руския класик Лев Толстой, което ще може да се намери на Панаира на книгата в НДК, който започва на 13 декември.

Евростат: Почти една пета от българите работят за малки заплати

Близо една пета от работещите българи получават ниски заплати. По данни на "Евростат" към 2014 г. това не е най-лошият резултат в ЕС. Но България остава страната,

4 фирми искат да патентоват черен уикенд

Интересът дойде след скандалния патент за “еМаг” за черен петък 4 фирми са подали заявки за патент на словосъчетанието “черен уикенд”, сочи справка в регистъра на Патентното ведомство.