Телешко варено с картофи

https://www.24chasa.bg/Article/550374 www.24chasa.bg
СНИМКИ: АВТОРЪТ

Bашата любима рецепта може да спечели 50 лева. Поканете ни да снимаме как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес gdelchev@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 29.

КОЙ ГОТВИ

Казвам се Иван Иванов и съм от София. Предлагам ви рецепта за телешко варено, която е подходяща за всички сезони за обед и вечеря. Рецептата е лесна за готвене от мъже. Подготовката на продуктите отнема не повече от 10 минути. Останалото е въпрос на топлинна обработка върху котлона. Супата е вкусна и питателна. Добър апетит!

ПРОДУКТИ

За 6 порции

500 г телешко с кокал или джолан

500 г картофи

1 морков

1 глава кромид лук

1 чаена чаша доматен сос

1 зелена чушка

1 ч.л. настъргана прясна целина

сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Месото се сварява и се обезкостява. Междувременно лукът, чушката и целината се нарязват и се прибавят в бульона, след като месото е сварено. Варят се, докато омекнат, и след това се прибавят и картофите. След като всички продукти се сварят, към бульона се слагат и подправките. Вареното се сваля от котлона не по-късно от 5 минути след като сложите целината.

Сервира се с резенче лимон.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Рускинята позира по черни бански само броени дни, след като роди детенце на Брадли Купър Английското издание "Сън" пусна снимка на модела как се препича по бельо, а това е удивително постижение как може една наскоро родила майка да си възстанови толкова бързо старото тегло. На снимката се вижда как Шейк е по черен бански и се препича в басейна.

Къщата на Батето запорирана 200 бона му взима банка заради дълг, фирмите му не работят Унизителен фалит заплашва внука на бившия Първи - Тодор Славков, показа проверка на "България Днес". Годините пиянски купони и изцепки съсипаха проспериращия в миналото бизнес на Малък Тошко. За да поддържа охолния си живот,

Антимафиоти с горещи следи за изчезналия Йоско Исаев Бандата на Камен Балбузанов замесена в рекет, отвличания и кражби на земи Обвинение за рекет, палежи, отвличания и кражба на хиляди декари земеделски земи повдигна прокуратурата на Камен Балбузанов-Куката. Точният списък на престъпленията трябва да стане ясен до няколко дни,