Телешко варено с картофи

https://www.24chasa.bg/Article/550374 www.24chasa.bg
СНИМКИ: АВТОРЪТ

Bашата любима рецепта може да спечели 50 лева. Поканете ни да снимаме как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес gdelchev@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 29.

КОЙ ГОТВИ

Казвам се Иван Иванов и съм от София. Предлагам ви рецепта за телешко варено, която е подходяща за всички сезони за обед и вечеря. Рецептата е лесна за готвене от мъже. Подготовката на продуктите отнема не повече от 10 минути. Останалото е въпрос на топлинна обработка върху котлона. Супата е вкусна и питателна. Добър апетит!

ПРОДУКТИ

За 6 порции

500 г телешко с кокал или джолан

500 г картофи

1 морков

1 глава кромид лук

1 чаена чаша доматен сос

1 зелена чушка

1 ч.л. настъргана прясна целина

сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Месото се сварява и се обезкостява. Междувременно лукът, чушката и целината се нарязват и се прибавят в бульона, след като месото е сварено. Варят се, докато омекнат, и след това се прибавят и картофите. След като всички продукти се сварят, към бульона се слагат и подправките. Вареното се сваля от котлона не по-късно от 5 минути след като сложите целината.

Сервира се с резенче лимон.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Добромир ДОБРЕВ "Лудогорец" има всички шансове да постигне добър резултат срещу "Спортинг" (Брага). Това заяви легендарният български футболист Ради Здравков. В момента той е старши треньор на втория отбор на "орлите", а в своята активна кариера играе един сезон именно в този португалски отбор. Гостуването на "Лудогорец" в Брага е тази вечер от

Бившата половинка на Кристиано Роналдо - Ирина Шейк, явно е уморена от приготовленията за предстоящия Хелоуин. Или й е трудно да избере идеалната тиква. Затова тя полегна на нива, пълна с оранжевите плодове. Рускинята си качи снимка в инстаграм. Последователите й побързаха да я похвалят за страхотната форма,

Половинката на Питър Крауч - Аби Кланси, се оплака, че кара много тежка бременност. Моделката и нападателят очакват третото си дете през януари. Блондинката сподели, че е имала ужасяващи пет месеца, надвесена над тоалетната чиния. Тя добави, че е имало опасност да загуби рожбата си. Затова почти не е излизала от вкъщи.