Телешко варено с картофи

https://www.24chasa.bg/Article/550374 www.24chasa.bg
СНИМКИ: АВТОРЪТ

Bашата любима рецепта може да спечели 50 лева. Поканете ни да снимаме как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес gdelchev@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 29.

КОЙ ГОТВИ

Казвам се Иван Иванов и съм от София. Предлагам ви рецепта за телешко варено, която е подходяща за всички сезони за обед и вечеря. Рецептата е лесна за готвене от мъже. Подготовката на продуктите отнема не повече от 10 минути. Останалото е въпрос на топлинна обработка върху котлона. Супата е вкусна и питателна. Добър апетит!

ПРОДУКТИ

За 6 порции

500 г телешко с кокал или джолан

500 г картофи

1 морков

1 глава кромид лук

1 чаена чаша доматен сос

1 зелена чушка

1 ч.л. настъргана прясна целина

сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Месото се сварява и се обезкостява. Междувременно лукът, чушката и целината се нарязват и се прибавят в бульона, след като месото е сварено. Варят се, докато омекнат, и след това се прибавят и картофите. След като всички продукти се сварят, към бульона се слагат и подправките. Вареното се сваля от котлона не по-късно от 5 минути след като сложите целината.

Сервира се с резенче лимон.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Най-известната руска порнозвезда - Алина Хенеси, реши да вдигне духа на футболистите от националния отбор преди решителния мач за излизане от групата срещу Мексико. В събота “сборная” играе в Казан срещу шампиона на Северна и Централна Америка и само при победа домакините може да са абсолютно сигурни, че се класират на полуфинал.

Отново ще се боря с коварната болест, веднъж успях - надявам се да успея и втори път. Това каза през сълзи Нана Гладуиш, водеща на "Съдебен спор" по Нова тв в началото на епизода. Отдавна крия кошмара, че изследвания показаха, че имам рак и на другата гърда, допълни развълнувана тя. Преди около 5 г. Нана претърпя операция и тежка терапия след нея.

Потоп залива станция "Интер Експо Център - Цариградско шосе" на софийското метро, видя "България Днес". От няколко дни подпочвените води в района са избили и наводниха пешеходния тунел към близкия квартал "Дружба 2". От таваните и стълбището текат струйки с вода, а пешеходците газят в огромни локви.