Домашна плодова пита

https://www.24chasa.bg/Article/670030 www.24chasa.bg

Bашата любима рецепта може да спечели 50 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес gdelchev@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 33.

ПРОДУКТИ

За блата:

3 яйца, 1 непълна ч.ч. захар, 3 с.л. олио, 3 с.л. вода, 1 непълна ч.ч. брашно, 1 компот

За крема: 1 л пр. мляко, 1 ч.ч. захар, 2 жълтъка, 8 с.л. брашно, 60 г масло, ванилия

За украса: 2 кивита, портокал, банан, черно грозде, 2 пак. желатин

КОЙ ГОТВИ

Пише ни Цветанка Михайлова, която е пенсионерка от Перник. Тя с голямо желение и хъс приготвя различни сладкиши на любимото семейство. С читателите споделя рецепта за домашна плодова пита.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбъркваме белтъците с миксер и последователно прибавяме захарта, жълтъците, олиото, водата и брашното. Разделяме сместа на две равни части, изсипваме едната в малка продълговата тава върху готварска хартия. Печем15 мин на 180 градуса. По същия начин печем и другата част. След изстиване режем блатовете на две части, така че да получим четири.

За крема - слагаме 2/3 от млякото да заври със захарта, като отделно разбиваме жълтъците с брашното и останалото мляко и ги добавяме с бъркане до завиране. Слагаме маслото и ванилията и кремът е готов.

Сиропираме всяко парче блат с компот, мажем ги с крем и оставяме да изстинат.

Нареждаме отгоре плодовете, като обилно ги намазваме с желатина, разтворен в 1 ч.ч. вода.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Шокиращо високи сметки за парно през март притесниха столичани! Мнозина абонати на софийската "Топлофикация" проплакаха, че трябва да платят прекалено много пари за месец, който е в края на отоплителния сезон. Особено драматично е положението при столичанин, който е получил сметка за 341 лева, а за същия месец миналата година тя е била 171 лева.

"Реал" (Мадрид) излиза като фаворит в първия полуфинален сблъсък от Шампионската лига срещу "Байерн" (Мюнхен). Такова мнение изрази голмайсторът на баварците Роберт Левандовски. Той обърна специално внимание и на суперзвездата на "кралския" клуб Кристиано Роналдо. Чаканият с огромен интерес двубой е тази вечер от 21,

47-годишният актьор за кратко наля корем и бузи Асен Блатечки е голям българин и обича да си похапва! Папараците на "България Днес" уловиха артиста, който видимо е качил няколко килограма в последно време. На същото мнение са и посетителите на театър "Сълза и смях", където Блатечки играе в постановката "Когато котката я няма".