Домашна плодова пита

https://www.24chasa.bg/Article/670030 www.24chasa.bg

Bашата любима рецепта може да спечели 50 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес gdelchev@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 33.

ПРОДУКТИ

За блата:

3 яйца, 1 непълна ч.ч. захар, 3 с.л. олио, 3 с.л. вода, 1 непълна ч.ч. брашно, 1 компот

За крема: 1 л пр. мляко, 1 ч.ч. захар, 2 жълтъка, 8 с.л. брашно, 60 г масло, ванилия

За украса: 2 кивита, портокал, банан, черно грозде, 2 пак. желатин

КОЙ ГОТВИ

Пише ни Цветанка Михайлова, която е пенсионерка от Перник. Тя с голямо желение и хъс приготвя различни сладкиши на любимото семейство. С читателите споделя рецепта за домашна плодова пита.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбъркваме белтъците с миксер и последователно прибавяме захарта, жълтъците, олиото, водата и брашното. Разделяме сместа на две равни части, изсипваме едната в малка продълговата тава върху готварска хартия. Печем15 мин на 180 градуса. По същия начин печем и другата част. След изстиване режем блатовете на две части, така че да получим четири.

За крема - слагаме 2/3 от млякото да заври със захарта, като отделно разбиваме жълтъците с брашното и останалото мляко и ги добавяме с бъркане до завиране. Слагаме маслото и ванилията и кремът е готов.

Сиропираме всяко парче блат с компот, мажем ги с крем и оставяме да изстинат.

Нареждаме отгоре плодовете, като обилно ги намазваме с желатина, разтворен в 1 ч.ч. вода.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Григор Димитров и екипът му взеха решение водещият ни тенисист да пропусне провеждащия се през тази седмица турнир ERSTE BANK OPEN във Виена пише TennisKafe. Българинът получи „уайлд кард“ от организаторите и бе поставен под №3 в надпреварата от категория ATP 500. С оглед на натоварената програма на Григор през последните седмици обаче от щаба му

Фолкпевицата Дебора не вярва в таласъми. Тя научи, че според славянската митология таласъмът, който произлиза от зазидана жена, често пее, плаче или преде. Докато таласъмът, който произлиза от зазидан мъж, свири на кавал или на гайда. Ако сънувате... Таласъм Видиш ли насън таласъм, значи ти предстои да правиш бели и пакости.

Луиза Григорова стана рибарка. Актрисата хвана въдицата и започна да вади риба след риба. Григорова и мъжът й Мариян Макариев си наеха лодка, с която отпрашиха в морето. Двойката реши да разнообрази малко ежедневието си и затова се заеха с трудната задача да хващат риби. Като истински майстор на въдицата се оказа Луиза.