Грах яхния за мъже

https://www.24chasa.bg/Article/772753 www.24chasa.bg
СНИМКИ: АВТОРЪТ

Bашата любима рецепта може да спечели 50 лева. Поканете ни да снимаме как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес gdelchev@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 29.

КОЙ ГОТВИ

Казвам се Иван Иванов от София и ви предлагам бърза и вкусна зеленчукова рецепта на яхния с грах и моркови. Най-хубавото е, че тя е вкусна и приготвянето й отнема не повече от 20 минути.

Приятен апетит!

ПРОДУКТИ

1 кг зелен грах замразен или 2 грахови консерви от 500 грама

2 малки или една голяма глава лук

един голям пресен домат или 100 грама доматено пюре

щипка червен пипер

3 средно големи моркова

сол на вкус

10 грама брашно

3 щипки сух или пресен копър

1 чаена чаша олио или зехтин

1 зелена чушка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измиваме граха и го задушаваме на слаб огън в олиото заедно със ситно нарязания лук, чушка и морковите, които предварително са нарязани на шайбички около половин сантиметър.

Поставяме червения пипер и заливаме с малко гореща вода - една или две чаени чаши. Когато грахът омекне, прибавяме ситно нарязаните домати или доматеното пюре.

Сгъстяваме соса с размитото във вода брашно и поръсваме със ситно нарязан пресен или изсушен копър.

Яхнията става за ядене и студена.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Гигантски 32-килограмов шаран бе уловен на езеро край София. Уникалното постижение регистрира Владимир Веселинов (31 г.) от софийското село Реброво. Той издърпал трофеен унгарски шаран на баластриерата край Враждебна, информира divoto.bg. Замятал е с дънна въдица, като стръвта е била протеиново топче с аромат на ананас.

Собственик на заведение прорязва 4 дървета и ги третира с вещество с цел умъртвяването им, за да застрои тротоарната площ до заведението си в кв. "Гео Милев", бл 109 столицата. За това сигнализира в социалните мрежи Михаил Димитров и призовава компетентните органи да вземат отношение по

Сложиха рога на писателката Калина Паскалева. Изкусителката се появи с две плитки под формата на рогчета в косата си пред известен столичен хотел, видя България Днес. Малко малко начумерена, любовта не спира да блика от нея. Красавицата се беше барнала с очила под формата на сърца във фаталния червен цвят.