Риба на фурна със зеленчуци

https://www.24chasa.bg/Article/953537 www.24chasa.bg

Bашата любима рецепта може да спечели 50 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на адрес gdelchev@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 33.

Ароматната комбинация от вкусни зеленчуци и растителни мазнини прави MAGGI® Зеленчуков бульон подходящ за обогатяване вкуса на всякакъв вид безмесни ястия.

ПРОДУКТИ

За 3 порции:

2 червени чушки

2 зелени чушки

1 малка тиквичка

1 голяма глава лук

40 г масло

1 кубче MAGGI® Зеленчуков бульон

600 г филе от морска риба

3 с.л. лимонов сок

6 тънки резена кашкавал

черен пипер и сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Чушките се измиват, махат се дръжките и се почистват от семената. Тиквичката се обелва. Чушките и тиквичката се нарязват на тънки, дълги ивици. Лукът се обелва и нарязва на кръгчета.

В сгорещеното в тиган масло се запържва лукът за 1 минута, добавят се тиквичката и чушките за още 2-3 минути. Фурната се загрява до 200 °C.

Зеленчуците се поръсват с черен пипер и сол, половината от тях се поставят в огнеупорен съд за печене. Върху тях се поставя едното парче риба и се покрива с 3 резена кашкавал. Отгоре се нареждат останалите зеленчуци, рибата и кашкавалът.

Пече се във фурна 30 минути, като често се полива с MAGGI® Зеленчуков бульон, предварително разтворен в 500 мл вряща вода.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Фолклегендата Милко Калайджиев е извънземен! Това потвърди самият 66-годишен изпълнител. "Не съм от тази планета. Има нещо специално и лудо в мен", коментира пред приятели най-популярният мустак в републиката. Преди време експерти се изказаха, че и пророчицата Ванга е извънземна, така че вероятно свиленградчанинът не е единственият представител

Монашеският пояс на дякон Васил Левски бе изложен във Варна в музея на Възраждането. Повод за експозицията е годишнината от замонашването на Апостола през 1858 г. на 7 декември. Тогава Левски влиза в манастир под името Игнатий. Изложбата е и по повод ученическата конференция "180 години от рождението на Васил Левски - 180 години безсмъртие",

Българският елен Рудолф има любопитна способност - всяка пролет рогата му падат и след това отново израстват. Това разказа пред "България Днес" Кръстьо Дъбов, собственик на зоокомплекса край Бургас, където бозайникът живее. Макар да е далеч от Лапландия, Рудолф е готов да тегли шейната на Дядо Коледа, ако получи повиквателна.