Нещо вкусно: Печена фритата с нахут и розмарин

Необходими продукти: 2 стръка розмарин 1 скилидка чесън на ситно 400 г изцеден нахут от консерва 4 яйца 100 г настърган пармезан или друг твърд кашкавал 20 г олио Начин на приготвяне: 1. Затоплете предварително грила. 2. Затоплете олиото и сложете розмарина и чесъна за около 30 секунди в тигана. Добавете нахута и гответе още 30 секунди. 3.

Нещо вкусно: Десерт от картофи

Необходими продукти:1 голям сладък картоф4 яйца1/4 ч.ч. мед1 ч.л. канела1/2 ч.л. индийско орехче1/4 ч.ч. начупени орехи Начин на приготвяне:1. Надупчете картофа с вилица на няколко места и го сложете да се изпече на 175°С около 45 мин или до омекване на вътрешността. Оставете го да се охлади и го обелете.2. Намажете форма за пай с мазнина.

10 мита за реда у дома, на които трябва да спрем да робуваме

От съвсем малки ни учат, че редът е едно от най-важните неща – от него зависят комфортът, работоспособността и успехът. И това е така, стига да не робуваме на някои стереотипи, които вгорчават живота ни. Развенчайте митовете и погледнете порядъка с други очи. Редът винаги е нещо идеално Ако се стремите само и единствено към перфектен ред,

Нещо вкусно: Как се прави хляб с квас (+рецепта)

Едно време, когато нашите баби са били млади моми, ако някоя къща остане без квас за хляб, това било признак на бедност, страшна бедност. Днес изборът на хлябове в магазините е огромен, но онези домакини, които държат на здравословния и качествен начин на живот, предпочитат хляба с квас. Той е пъти по-скъп от обикновения хляб с мая.

Нещо вкусно: 6 зареждащи зелени коктейла, които да приготвим у дома

Ябълкова лимонада Необходими продукти: 3 бр. зелени ябълки 2 бр. лимони няколко листа от маруля 1 ч.л. захар 1 ч. ч. вода Начин на приготвяне: Ябълките се обелват и нарязват на парчета. Изтискват се със сокоизтисквачка, заедно с листата от марулята и се смесват със сока от лимоните. Прибавя се захарта и се залива със студена вода.

Сложете стотинка във фризера, ако заминавате на почивка

Планирате почивка, а това неизменно е свързано с безпокойство за дома - кой ще полива цветята, как да опазим ценностите, как да защитим покъщнината. Ето няколко добри идеи, които пестят нерви и притеснения, за да бъде ваканцията ви пълноценна. Стотинка във фризера Когато заминавате на почивка за няколко дни,

Градина: Как да се погрижим за стайните цветя преди есента

Неотменни грижи си остават почистването на прецъфтелите цветове, окапалите листа и пречупените клонки. Подхранването на едногодишните цветя си продължава по схема поне до септември. За многогодишните вече уточнихме, че е време за последна дажба. И не забравяйте да проверявате растенията за проблеми.

Нещо вкусно: Свински рулади с кашкавал

Необходими продукти: 500 г свинско контрафиле сол на вкус 2 с.л. олио 200 г кашкавал 1 с.л. сусам 4-5 с.л. пресни хлебни трохи 2 с.л. настърган кашкавал на ситно 1 с.л. зехтин магданоз за поръсване Начин на приготвяне: 1. Нарежете месото на шницели и го изтънете с домакинско чукче. Посолете и в средата на всеки шницел сложете резен кашкавал.

Бързи и вкусни рецепти с банани

Запеканка с извара 25 мин/ 2–3 порции Загрейте фурната до 200°C и намаслете форма за печене. Обелете 1 банан и го нарежете на дребни кубчета. Разбийте 1 яйце с 2–3 с.л. захар и 1 ванилия. Добавете 400 г извара, 50 г масло и банана. Разбъркайте добре, сложете във формата и печете до златисто. Бананов хляб 10 мин (без времето за печене) / 2

Нещо вкусно: Сочна плодова торта с меденки

необходими продукти: 500 г меденки 400 г заквасена сметана 300 мл подсладена течна сметана 1/2 ч.ч. пудра захар или на вкус 2 ванилии 2 пакета желатин 50 мл вода 100 г ягоди 2 банана 200 г шоколад 70 г заквасена сметана начин на приготвяне: 1. Разбийте с миксер подсладената сметана с ванилиите и пудра захарта на пухкав и гъст крем,

Нещо вкусно: Млечни кроасани с бренди и фурми

необходими продукти: 200 г фурми 1/4 ч.ч. бренди 4 големи кроасана без пълнеж 1 ябълка 4 яйца 1/3 ч.ч. захар 1 ч.ч. мляко 1 1/2 ч.ч. сметана 1 ванилия 1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л. индийско орехче начин на приготвяне: 1. Почистете фурмите, нарежете ги и ги накиснете предварително в брендито за около 1 час или повече. 2. Загрейте фурната на 180°С.

Нещо вкусно: 10 изненадващи салати

Марулята е вкусна, свежа и полезна, а освен това се грижи за метаболизма и тънката ви талия. Добрата новина е, че можете да експериментирате смело с нея. 1. Зелена салата с чери домати, чушки и фета 4 порции 15 мин В голяма купа смесете 3 с.л. зехтин, 1,5 с.л. лимонов сок, 1/2 скилидка счукан чесън, малко сол и черен пипер.

Градина: Внимание! Има цветя, които може да ни вредят!

Веществата, които се съдържат в изредените видове, могат да предизвикат понякога раздразнение на кожата, болки в стомаха, сърдечносъдови проблеми... Цветя от семейство Млечкови (Euphorbiaceae) В белия им сок се съдържат дразнещи кожата вещества. Към това семейство спадат коледната звезда (Euphorbia pulcherrima), исусовият венец (Euphorbia milli),

Домашни хитрини: Как да предпазим килимите от слънцето

Чудили ли сте се защо бабите слагат хартия на прозорците? Заради килимите, пътеките, китениците и пердетата, които избеляват от слънцето. Разбира се, в съвременния дом сенчестата функция се изпълнява от щорите и пердетата, но те правят дома доста по-тъмен. За да предпазите килимите или дамаската на дивана и в същото време да се радвате на

Градина: Тученицата - непознатата лечебна храна

Докато ние я изскубваме и хвърляме като досаден плевел, в Индия, Америка, Германия, Гърция, Кипър и на други места по света я ценят като лечебна храна и я продават на висока цена. Става дума за тученицата (Portulaca oleracea) - тревичка, която може да откриете дори в сандъчетата със сакъзчета или петунии на балкона.

Домашни хитрини: Да убием бактериите в кухненската гъба

Според изследване, проведено от микробиолога д-р Маркус Егер, кухненската гъба е пълна с около 350 вида гадни бактерии, които може да разболеят семейството ни много, ама много лошо. Сред тях са ешерихия коли, мораксела и салмонела. Кой е най-качественият метод за чистене на гъбата, с която миете съдовете?

Домашни хитрини: 10 начина да удължим трайността на продуктите

Дори и на най-практичните домакини се е случвало да изхвърлят продукти, заради грешно изчислен срок на годност. Разбира се, не е възможно трайността на храната да се удължи до безкрайност, но има полезни трикове, които ще ви помогнат да се наслаждавате на свежи продукти по-дълго и същевременно да облекчат бюджета ви.

Нещо вкусно: Лесен кайсиев мус

необходими продукти: 1 компот кайсии 250 г маскарпоне 1/2 ч.ч. захар 1 ванилия 4 белтъка начин на приготвяне: 1. Нарежете плодовете на четвъртинки и ги сложете с малко от сока на компота в малка тенджера. Добавете половината от захарта и ванилията и оставете сместа да заври. Нека къкри за няколко минути, а след това я дръпнете от огъня. 2.

Нещо вкусно: Чудни шункови гнезда за минути

необходими продукти: 4 големи парчета шунка 4 яйца 2 ч.л. босилеково песто 1 печена червена чушка сол и пипер на вкус начин на приготвяне: 1. Пригответе 4 метални форми за печене на мъфини и ги намаслете. Загрейте фурната на 200°С. 2. Сложете шунка във всяка от формите, така че да покрива дъното и стените.

Нещо вкусно: Бадемов пудинг с плодове

Необходими продукти за плънката: 1/2 пакетче обезсолено масло 4 1/2 ч.ч. сушени (или пресни) червени боровинки 3 с.л. захар за тестото: 1 1/4 ч.ч. брашно 2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. сода бикарбонат 1 3/4 ч.ч. + 2 с.л. захар 2 разбити яйца 1/4 обезсолено разтопено масло няколко капки портокалова есенция 1/3 ч.ч.

5 съвета при избор на сушилня

В тесните ни жилища, измъчени от влага и мухъл, все по-голям проблем става простирането на изпраните дрехи. А когато забръскат дъждовете и снеговете, простирането навън също отпада и проблемът се усложнява. Затова много семейства търсят решение със сушилня. Новите модели хабят малко енергия, изсушават дрехите като за обличане,

Нещо вкусно: Как се прави оригиналният катък

Катъкът е млечнокисел продукт, но е солен, по-вкусен и по-богат на сухо вещество от останалите. Оригиналният катък се приготвя от овче мляко получено в края на лактационния период, когато водното съдържание на млякото е понижено, а са се увеличили мазнините, белтъчините и солите. Издоеното мляко се прецежда 1-2 пъти през марля и се вари на водна

Нещо вкусно: Лютата мексиканска супа на Гордън Рамзи

Необходими продукти: зехтин 1 глава червен лук 2 ч.л. запечени семена кимион 1 ч.л. сушен риган 2 скилидки чесън 1 суха люта чушка 1 с.л. концентрирано доматено пюре 1 консерва нарязани домати 1 консерва червен боб 1 ч.л. захар 750 мл зеленчуков бульон 100 г кашкавал 1 узряло авокадо 0.5 връзка кориандър сол и черен пипер Начин на приготвяне: 1.

Нещо вкусно: Говеждо с лимон и гъби

необходими продукти:500 г говежди котлети1/4 ч.л. морска сол2 ч.л. олио2 с.л. каперси1/4 ч.ч. бяло вино2 с.л. лимонов сок3 с.л. масло4 ч.ч. рукола200 г гъби200 г картофиначин на приготвяне:1 Загрейте олиото на средно висока температура и добавете осоленото месо в него за 4 мин, като по средата на времето обърнете котлетите. Махнете от огъня.

Нещо вкусно: Лимонов сладкиш с шамфъстък

Необходими продукти: 200 г брашно 50 г нишесте (с аромат на лимон) 125 г захар 10 г бакпулвер 2 яйца 125 г масло 1 лимон шамфъстък на ситно за глазурата: 200 г пудра захар 1-2 с.л. лимонов сок Начин на приготвяне: 1. Фурната се загрява до 175 градуса. Лимоновата кора се настъргва и се изстисква сокът на лимона. От него се отделят 1-2 с.л.

Нещо вкусно: Как да приготвим моцарела у дома

Истинската моцарела се прави от биволско мляко и има порцеланово бял цвят. Вътрешността й е еластична и пастообразна, с дъх на сметана. Произхожда от района на Неапол. Има фин, лек и млечно-сладък вкус и е безсолна. Стои на нишки, но не е мека и кашкава, каквато често е моцарелата от краве мляко. Прави се на малки овални топки.

Съвети за виртуозни домакини от Джейми Оливър

Няма никакво съмнение, че съвременният гуру на почти всяка домакиня от Англия до другия край на света е Джейми Оливър. Събрахме за вас няколко общовалидни съвета, които Джейми е давал в предаванията и в книгите си, които ще ви помогнат да бъдете по-бързи и по-спестовни в кухнята. 1. Купете си формички за близалки или сладолед.

Нещо вкусно: Лесно боровинково парфе

необходими продукти:250 г заквасена сметана100 мл подсладена течна сметана1/4 ч.ч. пудра захар1 ванилия1 пакет желатинборовинки, бисквитени трохи, бял шоколад за декорациябита сметана за украса начин на приготвяне:1. Разбийте с миксер течната сметана с ванилията и пудра захарта на пухкав и гъст крем,

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Халфът Георги Костадинов е оптимист за бъдещето на националния отбор. Играчът на руския "Арсенал" (Тула) съжалява за изпуснатата победа в гостуването на Кипър. "Имаме добра основа - смята Костадинов. - Все още ни липсват някои неща, които се изграждат с времето. Имаме добро бъдеще. При 1:0 се оголихме и затова съперникът ни вкара гол.

Голмайсторът на България в мача срещу Словения Галин Иванов остана разочарован от неуспеха на отбора да се класира за следващата фаза на турнира. Халфът на "Славия" отбеляза дебютното си попадение за "лъвовете". "Разочароващо е, че не успяхме да се класираме напред - каза Иванов. - Има голямо желание, имаше и голяма цел,

Ветеранът Георги Петков е готов да продължи да играе за националния отбор и в европейските квалификации догодина. 42-годишният страж направи страхотно спасяване в края на мача със Словения и спаси отбора от загуба. Петков няма нищо против и да спечели наградата "Футболист на годината", за която е фаворит според репортерите на БНТ.