Традиционна или екзотична празнична трапеза, голям избор и много глезотии за дома, душата и семейството – празникът започва с пазара в Kaufland
Може би ви звучи като реклама, но наш екип провери фактите на място. В Kaufland вече е пролет. Не само защото стелажите са пълни с крехки марулки, агнешки бутове и шоколадови яйца, а защото във въздуха витае онова леко, познато напрежение – великденското пазаруване е започнало. С голяма количка и още по-голям списък, Мила, главен редактор на MILA.bg, и Толик, автор и водещ на подкаста „24 часа от живота“, отново са на добре познат терен: между щандовете на най-красивия супермаркет в София – Kaufland „Централни хали“.
Голямото празнично зареждане неслучайно двамата журналисти правят традиционно в Kaufland. Там на едно място могат да набавят всичко необходимо – от агнешко до козунак, от салати до десерти, от екзотични сосове до нежни пролетни цветя. Че даже и уреди за дома, подаръци, качествен текстил, играчки, глезотии за барбекюто и много други. И не само че го има, но го има в изобилие, на цени, които не изискват жертви от празничния бюджет.
Агнешко за вдъхновени рецепти
Първата спирка, разбира се, е месната витрина. Великден е време за вкусно, прясно българско агнешко. Тъй като Мила и Толик са запалени кулинари, у тях цялото изобилие и разнообразие на този щанд ражда идея след идея. Разпалено споделят, че с всички тези агнешки плешки, бутчета, котлети и ребра могат да се сготвят какви ли не вкуснотии – от традиционната пълнена с ориз и зелени ароматни билки агнешка плешка, през котлети с чесново-меден сос, пушени ребра с билков мармалад, бавно печено агнешко с червено вино и розмарин, бутче с кус-кус и хариса по марокански или пък неустоим френски котлет с горчица и шалот. Свежите подправки Мила и Толик ще „наберат“ по-натам, от зеления щанд. Екзотичните сосове и подправки също ще намерят тук, на специален щанд, пълен с още интересни идеи. Да не забравяме и агнешкия комплект, защото великденската дроб сарма е традиция, с която не се спори.
Козунакът – с вкус на спомен и пухкавост на облак
Щандът с козунаци е... трудно място за решения. От ръчно плетени до леки и ароматни, от класически със стафиди до такива с шоколад, орехи и портокалови кори. Сред тях изпъква козунак „Брей!“ – 3,49 лв., с мека текстура и аромат на домашна рецепта, която сякаш ти казва „Още едно парче няма да навреди".
С Kaufland Card някои предложения достигат почти празнично абсурдни цени – козунак за 0,99 лв., който бързо свършва, защото се пазарува с радост, а не с колебание.
Яйца, бои и други шарени радости
Кеф ти M, кеф ти L, жълти, бели или направо боядисани, яйцата за великденската традиция кротко чакат да си избереш. Мила не може да се спре на само едни бои и хвърля в количката по едни от всеки вид. Към тях и стикери, комплекти за украса и декорации, с които и най-схванатият в ръцете се превръща в умел художник. Наблизо са тематичните шоколадови фигури, зайци и кокошки, готови да радват децата, а и големите…
Салатеният фронт – свежест в зелено
Празничната трапеза не е само печено. Салатите в Kaufland са отделна глава в кулинарната книга – и започват от зеленчуковата зона. Пресни репички – само 0,65 лв. връзката, млада маруля, спанак, копър, магданоз и – изненада – свежи аспержи, които добавят финес към класическото меню.
Мила вече има идея – леко задушени аспержи с лимон и зехтин като предястие. До тях, между портокалите и кивитата, стоят кокетни консерви с мандарини – чудесна добавка към лек десерт с крема сирене или домашно желе за когато козунаците привършат, а желанието за сладко остане.
Плоча със сирена, хамон и „Брей!“ – да живеят малките удоволствия
След основните играчи на масата идва ред на вкусните подробности. Сирената и колбасите са подредени като изложба на добър вкус. Козе сирене с мащерка, зрял кашкавал, италианско прошуто, хамон с фин занаятчийски разрез – не просто деликатеси, а малки акценти, с които празничната трапеза става изискано завършена.
Толик избира мезета за голяма плоча – салчичонето с орехи е негов личен фаворит, както и прясното сирене с кокос, което е разкошен вариант за празнично меню с модерен завой. Може да изглежда нестандартно, но тези изискани удоволствия нямат нищо против до тях да дефилират и едни добре овкусени свински ушички. От „Брей“, разбира се.
И още нещо
Между сезонните стоки и продукти Мила никога не пропуска да си купи и цветя. Не е нужен дори празник, за да ти е красиво у дома. И като казахме „дом“, на щанда с нехранителните стоки май също е празник – кафемашина на почти невероятна цена, а до нея – робот за миене на прозорци… Пъхаш ги до агнешкото, репите и просекото и се готвиш за един наистина Велик ден с най-любимите.
Великден без стрес, само обич и бяла покривка
В края на обиколката – без излишна суматоха, без компромиси и без изтощение – Мила и Толик са готови. Не само с пазаруването, но и с усещането, че празникът тази година ще бъде пълен: вкусен, богат, уютен и споделен.
Kaufland за поредна година предлага всичко за празника на едно място – на цени, които събират семейството около масата, без да разделят бюджета.
Ако нямате толкова кулинарни идеи, колкото имат те, вземете си кулинарната книга на Kaufland.
И застелете хубава бяла покривка. Празникът е тук. Да благодарим!
