Нестле България представя нова марка, вдъхновена директно от градината

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/10489684 www.24chasa.bg

Garden Gourmet със 100% растителни съставки на Нестле е най-новото попълнение за ценителите на вкусната и здравословна кухня

Марката Garden Gourmet е марка с мисия, вдъхновена директно от градината тя си поставя за цел да даде възможност на хората да опознаят и да се влюбят в храната на растителна основа.

Ценителите на полезната алтернатива могат да открият три продукта с марката Garden Gourmet – Sensational Burger, Веган Хапки и Веган Кюфтенца.  В основата на всички тях  е соевия протеин, доказан като един от най-пълноценните продукти, доставящ на организма деветте основни аминокиселини. Важно е да отбележим, че соевия протеин, който се използва не е генно модифициран.

Вкусните бургери, хапки и кюфтенца, освен че предлагат разнообразни възможности за питателно и лесно за приготвяне хапване, са богати на протеини,  фибри и притежават Nustri-score A - цветен етикет, който класифицира храни и напитки според техния хранителен профил, със скала от А (по-полезен избор) до Е (по-малко полезен избор).

Бургерът на Garden Gourmet съчетава две от съвременните тенденции на световната кулинарна сцена – нарастващият интерес към вегетариански и веган храни и „burger boom“, който превърна бургерите в бързо растящ кулинарен тренд в последните години, част от менюто не само на ресторантите за бързо хранене, но и на висшата кухня. В България, както и в много други страни по света, се наблюдава тенденция за намаляване на консумацията на месото и все повече хора стават привърженици на флекситарианството – термин, с който се описва диетата на хора, които ограничават приема на месни продукти, но не са веган или вегетарианци. Без да изключват напълно месото и млечните продукти от менюто си, флексетарианците все по-често търсят здравословна растителна алтернатива.

Sensational Burger от Garden Gourmet е точното решение, ако сте почитатели на полезното и пълноценно хранене без компромис с перфектния вкус. Освен богат на растителни протеини, фибри и витамини, сочен, ароматен и неустоимо вкусен, бургерът на Garden Gourmet е създаден с грижа за природата - използваната соя не произхожда от земя, която е била обезлесена, а самото намаляване на консумацията на месо е важна стъпка за опазване на природните ресурси. Соевият протеин има въглероден отпечатък, който е от 8 до 80 пъти по-нисък от протеините с животински произход, което е причина за използването му тук.

Предлагаме и една по-екзотична рецепта, с която да оберете овациите на приятелите си дори да не сте майстор готвач. Ако решите да организирате burger party и да дадете летящ старт на предстоящите празници, то Sensational Burger на Garden Gourmet на Нестле е вашият неустоим помощник да сте изцяло в тренда и без да се налага да приготвяте отделни ястия за вегетарианците и за привържениците на месото. Бургерът е без компромис с вкуса, а най-добрият начин да повярвате е като го опитате.

Тази рецепта за мексикански вегетариански бургер със свежи зеленчуци и екзотичен аромат предлага вкус и кулинарно изживяване като никоя друга. И е чудесна предпоставка за добро настроение, с което да се сгреете в зимните дни.

Необходими съставки за 6 порции мексикански вегетариански бургер със свежи зеленчуци и екзотичен аромат:

- 3 бр. Sensational Burger на Garden Gourmet ( в 1 пакет има 2бр. бургери)

- 6 бр. бриош питки

- 6 слайса сирене Чедър

За плънката:

- 2 средни моркова, настъргани

- 2 пръчки целина, нарязани

- 1 маруля (или друг вид зелени салатки по ваш избор)

- 1 глава лук, нарязана на полумесеци

Дресинг:

- 2-3 домата, нарязани на кубчета

- 1 глава лук, ситно нарязана

- 40 гр. кресон

- 1 червена люта чушка, нарязана на филийки

- 3 с. л. майонеза

- 1 с. л. доматено пюре

- 1 с. л. лимонов сок

- 1 с. л. вода

- Няколко стръка мента и кориандър

- Сок от 1 лайм

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 200°C. Поставете замразените бургер кюфтетата върху тава и ги запечете за 18 мин. и от двете страни. След това  добавете отгоре по един резен от Чедър сиренето и запечете за още 3-4 мин. като  добавите и бриош питките през последните 2 мин., за да могат да се стоплят и придобият приятен загар.

В подходяща купа смесете доматите, лука, червената люта чушка и кориандъра със сока от един лайм. В друга купа смесете всички останали зеленчуци за плънката. В малка купичка сложете съставките за дресинга и ги разбъркайте добре. В красива чиния за основно ястие сложете от едната страна желаното количество от плънката и я залейте с малко количество от дресинга. 

Сега е моментът да добавите и бургера. Разрежете затоплените питки наполовина, намажете ги с майонеза и декорирайте с няколко листенца кресон, които ще придадат екзотичен пикантен вкус. След това сложете върху питките бургера  предварително смесените зеленчуци за плънката с дресинга и съединете половинките. Вече сте готови и можете да сервирате на вашите гости!

Подготовката и реализацията на рецептата отнема само 30-40 мин., след което може да се насладите на вкусна и питателна вечеря с приятели.

Повече информация за Garden Gourmet можете да прочетете тук.