Стил и удобство в кухнята и на масата
Както обикновено, и през тази година трите традиционни сектора на Ambiente бяха Dining, Living и Giving. И отново най-изявено беше вниманието към първия, който е и най-голям.
Естествен е този интерес – тук се виждат последните идеи на дизайнери, технолози и търговци за приготвянето на храната, за нейното поднасяне и декориране. Безброй елегантно подредени маси изкушаваха със стил и оригиналност. Уреди и съдове, последна дума на готварската техника, са създадени да подканят и най-неизкушените да влязат в кухнята и да приготвят вкусно блюдо.
Какво е най-новото и атрактивното днес?
Бялото е фаворит при съдовете. Може би желанието за повече простота и непосредственост или пък връщането към архетипа в сервировката налагат този цвят на трапезата.
От Villeroy&Boch имат просто обяснение за традиционния им избор на неутралния тон – в белите супници, плата и чинии храната изпъква по-силно със своята естествена пъстрота. Световноизвестната немска марка участва на панаира с атрактивен щанд, на който представи концепцията си за храната на XXI век – супа, барбекю, пица и паста. И съответните съдове за тях – голяма купа с елегантно огъната форма и вдлъбнатина за лъжицата, която, ако оставим в обикновен съд, винаги се плъзга навътре.
В новата серия на Villeroy&Boch обаче тя остава добре закрепена. Не само купата за паста има такова улеснение – виждаме го и в супника. А платото за пица има удължение от едната страна като удобна дръжка. В BBQ сервиза пък отстрани на платото за скарата са добавени два улея за сосовете.
Преобладаващо бели сервизи показаха и от другите големи немски марки Asa и Rosenthal. Както и от италианската Alessi, която в серията си Tonale на дизайнера Дейвид Чийпърфилд предложи съдове в проста форма. Освен в бяло, те са и леко тонирани в бледи пастелни тонове. Нищо натрапчиво и ярко!
Разбира се, цветовете съвсем не са “анатемосани” в новите колекции – свежи багри присъстват особено за летните дни в различни колекции. Мотивите на флора и фауна също остават, но не така категорично, както през миналата година. Вместо птици например, изборът сега е върху яркооцветени риби – отново в новия каталог на Villeroy&Boch.
Още информация за изложението можете да прочетете в новия брой на "Идеален Дом".