Чай по английски всеки следобед

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/5389270 www.24chasa.bg

За ценителите прословутият five o‚clock е поне два часа – от 15 до 17 ч. Следобедният ритуал се приема не само като колективно пиене на чай, но и като време за приятно похапване на закуски, сандвичи и сладкиши.

Английската дукеса Ана, приближена до кралица Виктория, се славела с необичаен апетит. Не можела да издържи гладна между обяда и вечерята. Затова около четири следобед скромно поръчвала чай. Лека-полека към него започнали да поднасят сандвичи, кекс, сладкиши, сладки. И както всяко сладокусие и това довело до нов интерес към съдовете и приборите за сервирането им.

Сладкишите за чай са кокетни, много сладки и задължително съдържат сушени плодове, сладко, кора от лимон, бял и черен шоколад, ядки, а сред най-вкусните сладкиши са тези с прибавен в тестото чай.

С всичките тези капризи са съобразени и подносите, чиниите за сервиране, тиарите. Класическият порцелан, макар и скъп като цена, е още по-скъп за ценителите на топлата напитка. В днешно време керамиката подхожда повече на ежедневието, в което луксът отстъпва място на практичността. Неизменно остава стъклото – елегантните плата и няколкоетажните подноси са подходящ аксесоар за масата, сервирана за чай.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

Терористи ли финансират подобни конференции?, питат антифашисти Мощен сблъсък между националисти и антифашисти бележи най-мащабното събитие в последните години - конференция на крайните патриоти от цяла Европа утре вечер в София, на който ще бъде създаден общ съюз. Мястото на събитието се пази в тайна за последно,

Пожари разрушават Зографския и Хилендарския в Атон Иво АНГЕЛОВ Пожар унищожи голяма част от катедралата "Нотр Дам" в Париж в началото на Страстната седмица. Колкото и ужасяващи да бяха кадрите от огнената стихия, това не е първият подобен инцидент. От червените езици на огъня през вековете страдат и български манастири светини.