Нещо вкусно: Сочна плодова торта с меденки

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7012346 www.24chasa.bg

необходими продукти:

500 г меденки

400 г заквасена сметана

300 мл подсладена течна сметана

1/2 ч.ч. пудра захар или на вкус

2 ванилии

2 пакета желатин

50 мл вода

100 г ягоди

2 банана

200 г шоколад

70 г заквасена сметана

начин на приготвяне:

1. Разбийте с миксер подсладената сметана с ванилиите и пудра захарта на пухкав и гъст крем, добавете заквасената сметана и продължете да разбърквате. Накиснете желатина във водата за 5 мин, разтопете го на водна баня без да позволявате да завира и го добавете към крема. Разбъркайте отново.

2. Подредете меденки по дъното и по стените на метална форма за торта. Излейте част от крема върху тях, поръсете с нарязани плодове. Сложете цели или начупени меденки в крема и ги натиснете да потънат. Повторете до изчерпване на плодовете, крема и меденките или до запълване на съда. Загладете с шпатула отгоре. Сложете формата в хладилника за няколко часа.

3. Отделете стегнатата и охладена торта от ръба на формата с мокър нож. Откопчайте ринга на формата и внимателно го извадете. Залейте тортата с разтопен на водна баня шоколад, в който сте смесили заквасената сметана. Върнете тортата в хладилника отново да се стегне.

По желание може да залеете тортата с бял шоколад или да я покриете със захарна глазура.

за още срещи с любими кулинарни блогъри и известни личности, които са виртуози в кухнята, практични съвети, вкусни предложения и интервюта със специалисти по здравословно хранене търсете списание "Рецепти за здраве"

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Световна шампионка по гимнастика дарява лентата си от олимпиадата в Рио де Жанейро в подкрепа на каузата "Сърце за пример". Християна Тодорова и куп популярни лица дават лични вещи за благотворителен търг в подкрепа на жени, жертви на насилие. Актрисата Стоянка Мутафова, певиците Нели Рангелова, Михаела Маринова и Сантра,

Камен Тонов свързан с неофициалния охранителен бизнес на Балбузанов Участник от „Биг брадър“ се оказа коз на прокуратурата срещу Камен Балбузанов-Куката. Камен Тонов-Михаловски бе викнат в спецсъда, за да даде показания по дело за рекет, палежи и побои срещу плевенския ъндърграунд герой заради връзките си с неофициалния му охранителен бизнес,

Живея чрез изкуството. То ми е необходимо, за да съм това, което съм. Така обяснява работата и призванието си актрисата и художник Диана Димитрова. Шармантната красавица, която спечели симпатиите на широката публика след превъплъщението си в образа на д-р Зорница Огнянова от популярния сериал "Откраднат живот",