Нещо вкусно: Сочна плодова торта с меденки

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7012346 www.24chasa.bg

необходими продукти:

500 г меденки

400 г заквасена сметана

300 мл подсладена течна сметана

1/2 ч.ч. пудра захар или на вкус

2 ванилии

2 пакета желатин

50 мл вода

100 г ягоди

2 банана

200 г шоколад

70 г заквасена сметана

начин на приготвяне:

1. Разбийте с миксер подсладената сметана с ванилиите и пудра захарта на пухкав и гъст крем, добавете заквасената сметана и продължете да разбърквате. Накиснете желатина във водата за 5 мин, разтопете го на водна баня без да позволявате да завира и го добавете към крема. Разбъркайте отново.

2. Подредете меденки по дъното и по стените на метална форма за торта. Излейте част от крема върху тях, поръсете с нарязани плодове. Сложете цели или начупени меденки в крема и ги натиснете да потънат. Повторете до изчерпване на плодовете, крема и меденките или до запълване на съда. Загладете с шпатула отгоре. Сложете формата в хладилника за няколко часа.

3. Отделете стегнатата и охладена торта от ръба на формата с мокър нож. Откопчайте ринга на формата и внимателно го извадете. Залейте тортата с разтопен на водна баня шоколад, в който сте смесили заквасената сметана. Върнете тортата в хладилника отново да се стегне.

По желание може да залеете тортата с бял шоколад или да я покриете със захарна глазура.

за още срещи с любими кулинарни блогъри и известни личности, които са виртуози в кухнята, практични съвети, вкусни предложения и интервюта със специалисти по здравословно хранене търсете списание "Рецепти за здраве"

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Селекционерът Димитър Пенев и няколко човека от делегацията на България се почерпили с вино за $169 бутилката след победата на България над Франция с 2:1 на "Парк де Пренс". Това разкри пред колекционерското издание "Господ е българин" коментаторът Петър Василев. Президентът на БФС Валентин Михов организирал специална вечеря по повод успеха в

В турска болница е приет Димитър Желязков, след като здравето му сериозно се е влошило, научи "България Днес". Хоспитализирането на Митьо Очите се оказва основната спънка за връщането му в България, разкриват негови приближени. Несебърският Ал Капоне бе заловен край тузарски хотел в Истанбул в началото на август.

Има диплома Оперната певица лекува с космическа енергия Оперната певица Весела Нейнски владее техниките на хипнозата, научи "България Днес". Участничката във "ВИП брадър" е сертифициран терапевт от Българската асоциация по хипноза и хипнотерапия, показа проверка на вестника. Самата Нейнски признава, че е вкарвала много хора в транс.