6 идеи за закуска в леглото

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7095337 www.24chasa.bg

Екзотично пържено мляко

20 мин (без времето за престояване/ 4 – 6 порции

Предварително сварете до сгъстяване 400 мл прясно мляко и 250 мл кокосово мляко, 150 г царевично нишесте и 200 г кафява захар. Изсипете във формички, оставете да изстине и сложете в хладилник. Преди поднасяне извадете от формичките, оваляйте в смес от 150 г брашно и 50 г царевично нишесте и изпържете. Украсете с ягоди и листа мента.

Кардамоново кафе

10 мин/ 1 порция

Сварете в джезве 10 г кафе в 100 мл вода с добавка от 0,5 г кардамон. Поднесете с овесени бисквити.

Витаминозен трайфъл

15 мин/ 1 порция

Сложете в цилиндрична чаша 2 с.л. овесени ядки (може да ги замените с бисквити или бишкоти). Полейте с 1 с.л. сварено кафе. Смесете до еднородна маса 80 г извара, 50 г сирене и 45 мл мляко и сложете върху овесените ядки. Отгоре поръсете с пресни или замразени горски плодове (ягоди, малини, боровинки). Украсете с листа босилек и парчета мандарина.

Енергиен коктейл

15 мин/ 1 порция

Настържете 170 г домати. Смелете в блендер ? краставица. Прибавете в блендера доматите, 2 ч.л. сок от лимон, 1 капка сос Табаско, ? ч.л. сос Уочестършир, 1 стрък магданоз, 1 с.л. кисело мляко. Разбийте до еднородна маса. Изсипете в подходяща чаша, декорирайте с 1 сушен домат, нанизан на дървена клечка, по желание добавете лед и сервирайте.

Тиквена каша

20 мин/ 1–2 порции

Сложете да заври 100 г вода, прибавете 70 г кръгъл ориз и разбъркайте. След малко добавете 200 г мляко, щипка захар и щипка сол. Варете до готовност на ориза. Сложете малко масло и свалете от огъня. Нарежете на дребни кубчета 10 тиква и я задушете в 1 с.л. зехтин и 50 г масло. Прибавете 150 мл сок от портокал, 40 г захар и стрък розмарин. След като сосът заври, махнете розмарина. Прибавете 50 г замразени горски плодове и още малко масло. Разбъркайте добре. Полейте оризовата каша с тиквения сос.

Ободряващо смути

10 мин/ 1 порция

Сложете в блендер 2 с.л. овесени ядки, 1 с.л. ленено семе, 1 голяма шепа горски плодове (пресни или замразени), 1 банан, 250 мл кисело мляко. След като сместа придобие еднородна консистенция, изсипете в подходяща чаша. Ако коктейлът не ви се струва достатъчно сладък, прибавете 1 ч.л. мед.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Освободеният изпълнителен директор на БДЖ Владимир Владимиров плюе на улицата, видяха папараците на "България Днес". Бившият шеф явно трудно приема новината за съкращението си заради сериозни пропуски в провеждането на обществени поръчки за поддръжка на влаковете и реши да демонстрира и сериозни пропуски във възпитанието си.

Предаде се Евлоги Станоев - Голямата Бирма. Той бе обявен за издирване в средата на септември по обвинения, че е част от банда за производство на нелегални цигари, в която попадат синовете му Антон и Георги. Евлоги Станоев сам се е явил днес в специализираната прокуратура на ул. "Черковна" 90. Той е бил заедно с адвоката си Ина Лулчева.

Капитанът на "Левски" Иван Горанов подкрепи благотворителния турнир Scapto Cup в Благоевград. Той застана зад каузата чрез специално видео. Надпреварата е от 21 до 23 декември в зала "Скаптопара". Събраните от турнира средства ще бъдат дарени на родилното отделение на болницата в Благоевград. Каузата обедини водещи футболисти от "Лудогорец",