Нещо вкусно: Есенен тиквен пай

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7140365 www.24chasa.bg

богато на магнезий

лесно

12 порции

90 мин

За една порция:

391 ккал

мазнини 29 г

холестерол 64 мг

въглехидрати 31 г

протеини 13 г

фибри 2,7 г

необходими продукти:

за кората:

2 1/2 ч.ч. брашно

1 ч.л. сол

1 с.л. захар

250 г студено масло на кубчета

6 с.л. ледена вода

за пълнежа:

3 яйца

1/2 ч.ч. бяла захар

1/3 ч.ч. кафява захар

1/2 сварена или печена тиква, пюрирана

180 мл гъста сметана

1 ванилия

1 ч.л. канела

шипка сол

начин на приготвяне:

1 Пригответе кората, като смесите брашното с останалите съставки без водата в купата на кухненския робот. Завъртете няколко пъти до образуването на трохи. Постепенно сложете ледената вода до оформяне на тестото на топка. Разточете го, сложете го във форма за пай, изрежете излишното количество и го поставете в хладилника за мин 30 мин.

2 Разбийте яйцата със захарта. Добавете тиквата, сметаната, солта и ароматните подправки. Разбъркайте и излейте сместа върху охладената кора.

3 Печете пая на 200°С около 15 мин, след това намалете температурата до 185°С и продължете печенето още 35-40 мин, или до стягане на тиквената плънка в средата.

Поднесете пая със сметана, сладолед или с плодов топинг.

За още вкусни предложения, срещи с любими кулинарни блогъри, интервюта със специалисти по здравословно хранене и практични съвети търсете списание "Рецепти за здраве".

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Все по-видимо побелява Трайчо Трайков, видя "България Днес". Както най-често може да бъде видян на улицата - забързан, с телефон на ухото и облечен в елегантен и марков костюм, бившият енергиен министър крачеше с мощна крачка към поредния ангажимент. Дали откакто антикорупционната комисия го погна с иск за конфискуване на имущество за 2,4 млн. лв.

Отбори от три държави следят голмайстора на "Левски" и Първа лига Станислав Костов, научи "България Днес". Свои емисари за нападателя в последните срещи на "сините" са пращали тимове от Турция, Полша и Холандия. Те бяха на трибуните и по време на дербито с ЦСКА-София в събота. Костов игра силно в мача, като бе близо до гола през второто полувреме.

Най-секси тенисистката Юлия Стаматова показа страхотно стегнато дупе. Бившата половинка на футболиста от "Лудогорец" Абел Анисе не излиза от форма. Юлето се снима по тренировъчен клин, а на задните й части завидяха дори най-запалените фитнес маниачки. Преди няколко дни родната ни тенисистка отпадна още във втория кръг от турнира в турския курорт