Нещо вкусно: Есенен тиквен пай

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7140365 www.24chasa.bg

богато на магнезий

лесно

12 порции

90 мин

За една порция:

391 ккал

мазнини 29 г

холестерол 64 мг

въглехидрати 31 г

протеини 13 г

фибри 2,7 г

необходими продукти:

за кората:

2 1/2 ч.ч. брашно

1 ч.л. сол

1 с.л. захар

250 г студено масло на кубчета

6 с.л. ледена вода

за пълнежа:

3 яйца

1/2 ч.ч. бяла захар

1/3 ч.ч. кафява захар

1/2 сварена или печена тиква, пюрирана

180 мл гъста сметана

1 ванилия

1 ч.л. канела

шипка сол

начин на приготвяне:

1 Пригответе кората, като смесите брашното с останалите съставки без водата в купата на кухненския робот. Завъртете няколко пъти до образуването на трохи. Постепенно сложете ледената вода до оформяне на тестото на топка. Разточете го, сложете го във форма за пай, изрежете излишното количество и го поставете в хладилника за мин 30 мин.

2 Разбийте яйцата със захарта. Добавете тиквата, сметаната, солта и ароматните подправки. Разбъркайте и излейте сместа върху охладената кора.

3 Печете пая на 200°С около 15 мин, след това намалете температурата до 185°С и продължете печенето още 35-40 мин, или до стягане на тиквената плънка в средата.

Поднесете пая със сметана, сладолед или с плодов топинг.

За още вкусни предложения, срещи с любими кулинарни блогъри, интервюта със специалисти по здравословно хранене и практични съвети търсете списание "Рецепти за здраве".

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Нелепо припознаване става причина за смъртта на сириеца Локман Ибрахим. Според криминалисти наемникът, изпратен от хора на ВИС-2, е трябвало да убие брат му Бахзад, сочат от МВР за един от босовете на контрабандните канали у нас. Самата екзекуция е извършена късно вечерта на 19 юли 2004 г. Куршумите застигат 37-годишния сириец с български паспорт

Богдан и Янко с обща кръвоносна система, единият е добре, другият - в кома Борислав РАДОСЛАВОВ Сиамските близнаци са под ключ в социален дом в Бургас. До тях не се допуска никой друг освен семейството и всякаква информация за състоянието им е забранена. Това показа проверка на "България Днес". Богдан и Янко се родиха през август 2016 г.

Нова серия финансови проблеми и дела заплашват богатството на Ветко Арабаджиев, показа проверка на "България Днес". След обвиненията за пране на пари и последвалия запор на част от богатството му за олигарха са се присетили от НАП и руският гражданин Семьор Данилюк. Заради неплатени дългове и данъчни задължения приходната агенция и чужденецът са