Нещо вкусно: Ароматен мраморен десерт без брашно

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7227875 www.24chasa.bg

Необходими продукти:

за бялото тесто:

220 г крема сирене със стайна температура

Всичко, което трябва да знаете за:

2/3 ч.ч. захар

1 яйце

1 ванилия

за шоколадовото тесто:

280 г шоколад

140 г масло

3 яйца

1/3 ч.ч. захар

1 с.л. еспресо

1 ванилия

щипка сол

какао за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Намажете леко с мазнина форма за печене с диаметър около 20 см. и я застелете с хартия. Загрейте фурната на 150°С.

2. Намачкайте първо крема сиренето за бялото тесто в купа, а след това го разбийте. Добавете захарта и продължете разбъркването, като прибавяте яйцето и ванилията.

3. В отделен огнеупорен съд разтопете шоколада с маслото на водна баня или на интервали от няколко секунди в микровълновата. Оставете сместа малко да се охлади. През това време разбийте до гладкост останалите съставки без какаото. Бавно добавете охладения леко шоколад.

4. Излейте половината от шоколадовата смес на дъното на тавата. Постепенно добавете с помощта на лъжица останалото кафяво и бяло тесто. Не позволявайте двете смеси да се припокриват плътно една друга. С клечка за зъби леко и въртеливо разбъркайте тестото. Сложете го във фурната и печете около 40 мин.

5. Оставете изпечения сладкиш да се охлади за около 1 час, а след това го обърнете и отстранете внимателно хартията. Поръсете го с какао. Обърнете сладкиша отново в подходяща чиния или поднос. Оставете го да се охлади напълно и го сложете на студено в хладилника за няколко часа преди сервиране.

Не препичайте десерта, нормално е, ако проверявате готовността му с клечка, по нея да останат следи от тестото.

за още практични съвети, полезна информация, вкусни предложения, интервюта със специалисти по здравословно хранене и срещи с любими кулинарни блогъри търсете списание "Рецепти за здраве"

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Президентът на Българския футболен съюз най-накрая хвърли оставка! Тя ще бъде представена пред членовете на Изпълнителния комитет. Извънредното заседание ще се проведе в петък от 14:00 часа на базата в Бояна. "След дългите години, прекарани на поста, и с множеството си контакти на високо международно ниво,

Премиерът на България Бойко Борисов удари по масата! Той също не издържа на изключително слабите резултати на националния отбор в последните години и реши да предприеме крути мерки. "Призовавам Борислав Михайлов незабавно да си подаде оставката като президент на Българския футболен съюз! След вчерашната позорна загуба на българския национален

Любомир Ковачев е шофьор за пример, видяха папараците на "България Днес". Актьорът бе засечен да паркира колата си в центъра на София, без да направи нито едно нарушение. Нещо повече. Ковачев е категорично против пиенето на алкохол по време на шофиране, затова го кара само на вода. Любо е зареден и със слушалки за телефон,