Нещо вкусно: Чийзкейк с ягоди

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7482381 www.24chasa.bg

необходими продукти:

за основата:

100 г масло

Нещо вкусно: Чийзкейк с ягоди

1/4 ч.ч. захар

1 ч.ч. брашно

1 ванилия

за розовия пълнеж:

200 г ягоди

1 с.л. захар

1 ч.л. лимонов сок

за белия пълнеж:

750 г крем сирене

3/4 ч.ч. пудра захар+2 с.л.

1 ванилия

180 мл сметана

1 с.л. брашно

4 яйца

плодове за гарниране

начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180°С. Намажете с мазнина кръгла форма за печене. Смесете съставките за основата и разбъркайте. Прехвърлете ги във формата и с натискане ги разпределете по дъното и по стените на съда. Сложете във фурната и печете 10-15 мин. Оставете основата да се охлади напълно.

2. Намачкайте ягодите и ги поръсете със захарта. Добавете лимоновия сок и оставете пюрето настрана. Намалете фурната 160°С. Разбийте отделно крема сиренето, 3/4 ч.ч. захар, брашното и ванилията. Добавете жълтъците на яйцата и сметаната. Отделете 2/3 ч.ч. от сместа, а в останалото количество сложете ягодовото пюре. Разбийте отделно белтъците с 2 с.л. захар, добавени постепенно. Смесете ги с белия крем. Сложете на порции от белия и розовия крем върху изпечената кора.

3. Печете във фурната около 1 час . Оставете чийзкейка да изстине постепенно във фурната.

След като изстине, е нормално десертът да спадне в средата. Използвайте получената вдлъбнатина и гарнирайте с плодове.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Носителят на "Златната топка" Лука Модрич няма да влезе в надпреварата за трофея тази година. Това стана ясно, след като "Франс Футбол" обяви номинираните за 2019 година. Те са 30 на брой. Сегашният носител на трофея не попада сред тях за първи път в историята, откакто съществува системата със номинации

По всички модни правила е облечена моделката Глория Петкова, видя "България Днес". Красавицата заложи на бели ботуши с дебел ток въпреки горещото време последните дни и ултракъс минижуп за представянето на книга. Въпреки че белите ботуши отдавна са отживелица, в последно време родният хайлайф прибягва към тях, като се придържа към максимата,

Това Део ли е? Не... абе, май е той. Така се обръщаха с камерите на телефоните си столичани зад актьора Иван Бърнев, уловиха го топпапараците на "България Днес". Звездата се разходи като брат близнак на водещия Део из столичните улици и събра очите на феновете, които едва го разпознаха. Досущ копие на певеца водещ Деян Славчев с кислородно руси