Няколко рецепти за супербърза вечеря

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7697054 www.24chasa.bg

Спагети с готови кюфтенца

Докато сварите спагетите (и не забравяйте, че истинските спагети се приготвят ал денте, тоест недоварени), запечете в скаричката или на тиган десетина готови кюфтенца, които сте разделили на по-малки топки. Залейте с една кутия белени домати на кубчета и, когато течността се изпари, посолете, наръсете черен пипер, 1 ч.л. захар и 2 скилидки чесън на дребно. Сервирайте пастата с така приготвения бързо сос и пресни листа босилек.

Как най-бързо да нарежете чесън:

За най-бързо приготвяне на чесън за такъв сос обелете скилидките и ги притиснете с широкото на ножа върху дъска за рязане. Те ще се сплескат и тогава се налага да ги нарежете само на 2-3 по-едри парчета. Всичко отнема около минута – доста по-бързо, отколкото да ги режете на ситно и с доста по-малко прибори за миене, отколкото, ако ползвате преса за чесън.

Запечени макарони, останали от закуската

Улеснете си живота! Сварете макарони за закуска, но направете по-голямо количество, така че да останат и за вечеря. Когато се приберете, ги сложете в тавичка или йенски съд, Накъсайте няколко розички броколи, сипете 1 к.ч. течна сметана, в която сте добавили сол, черен пипер и 1 скилидка чесън на ситно, настържете кашкавал и/или каквито имате сирена – синьо сирене, чедър, моцарела и т.н. и поръсете с риган или мащерка. Запечете, докато си взимате душ. С чаша бира или студено бяло вино вечерята е станала, без да се усетите.

Домашни бургери

Смелете си предварително 1 кг кайма и я овкусете с лук, пипер, дижонска горчица, малко люта чушка и розмарин на ситно. Разделете я в три плика или според членовете на вашето домакинство и я замразете. Така ще имате варианти за няколко бързи вечери. Една от тях е с домашни бургери. Оставете един пакет кайма да се размразява от сутринта. Когато се приберете, можете да оформите само месото за бургерите и да го сложите да се запече в скаричка, на тиган или на фурна. Какъвто и хляб да имате, той може да послужи за вечерята. Сложете в питката или върху филията по един лист зелена салата, няколко кръгчета краставици, домати и чушки и добавете месото, когато е готово. Можете да сервирате с горчица, домашна лютеница или сос барбекю.

Пица върху арабска питка

Арабски питки можете да намерите вече в по-големите хранителни вериги, както и в арабските магазини. Ако това ви затруднява, спрете се при някоя дюнерджийница и помолете да ви продадат няколко питки, едва ли ще ви откажат. Замразете ги в камерата. Тази вечеря е любима за децата и се приготвя наистина за минути.

Извадете питките спрямо броя хора за вечеря от камерата. Дори няма нужда да ги размразявате първо – те са тънки и в процеса на печене ще станат бързичко готови. Сложете върху всяка питка по няколко лъжици лютеница или кетчуп, а отгоре подредете каквото обичате и каквото имате за пицата. Много вкусно ще стане дори с обикновена маринована копърка, малко лук и настърган кашкавал. Но вариантите са безброй: беконче, накъсано месо от пиле, лук, гъби, царевица, чушки, чесън, пресни домати и т.н. Поръсете на всяка цена с риган и запечете за кратко или във фурна, или в обикновена скаричка.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

70% от плодовете, зеленчуците и семената, от които ядем, са благодарение на тях Иво АНГЕЛОВ "Когато изчезнат пчелите, на човечеството ще му остават само четири години живот. Щом няма пчели, няма да има растения, няма да има животни, няма да има хора". Предупреждението е на великия учен Алберт Айнщайн

В цяла Европа са безплатни, а у нас!? Борислав РАДОСЛАВОВ Платено вече е едно от най-жизненоважните и поддържащи живота на трансплантираните у нас. Това разкри пред "България Днес" Евгени Георгиев, председател на Алианса на трансплантираните и оперираните "Бъдеще за всички". "Става дума за медикамента "Майфортик"

Българският дизайнер Живомир Домусчиев е обличал Ел Фанинг и Дженифър Лопес Виктория СТОЯНОВА С уникално българско творение, поп величието Лейди Гага се появи в клипа към последната си песен, разбра "България днес". Парчето в колаборация с поп идолът Ариана Гранде излезе преди дни, а модни критици не пропуснаха да отбележат ексцентричното