И Ню Йорк забранява гъшия дроб

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7923830 www.24chasa.bg
Снимка Pixabay.com

След щата Калифорния Ню Йорк прие закон за забрана на предлагането на гъши дроб в града. Ограничението трябва да влезе в сила от 2022 година, а неспазването му ще доведе до санкция от 2000 долара. Активисти определиха новината като победа, въпреки, че рестрикцията ще започне да действа чак след две години.

Гъшият дроб е деликатес, известен още от римско време, а във Франция дори са го защитили като културно и гастрономическо наследство в селските райони.
Истината за производството му обаче е мрачна и е причината за настояването на организации, защитаващи хуманното отношение към животните консумацията му да се ограничи.
Деликатесът се произвежда чрез принудително прехранване на гъски или патици, за да се увеличи максимално черният им дроб, защото тогава той е най-вкусен. Насилственото поглъщане на храна става, като в гъпрлото на птицата се поставя тръба, през която буквално се налива храна. Това причинява разкъсвания на хранопровода и болки за животните и води до по-ранната им смъртност.
През 2006 година Чикаго въведе забрана за консумация на гъши дроб, но две години по-късно я отмени.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Нападателят на "Пари Сен Жермен" Мауро Икарди е зачеркнал сестра си Ивана и не иска да има нищо общо с нея. Причината е войната й с жена му Уанда Нара. Сексапилната роднина на голаджията не може да понася снаха си. И не го крие. Ивана не пропуска възможност да нападне Уанда. "Брат ми и аз не сключихме мир - признава Ивана

Николай Михайлов най-вероятно повече няма да играе за "Левски", научи "България днес". Стражът приключва втория си период в родния клуб, въпреки че има договор за още 1,5 г. В момента вратарят не тренира с тима, а се подготвя отделно. Официалната информация е, че има контузия в левия глезен. Не се очаква да попадне в групата за последните два мача

В отворено писмо "Пайнер" отвърна на нападките на бившата си певица Андреа, която ги атакува около последния концерт на музикалната компания. Публикуваме текста без редакторска намеса: "В дните около концерта "Планета на 18" бивша певица от каталога на фирмата заля мрежата с измислиците си. Длъжни сме да внесем малко реалност и нормалност.