Нещо вкусно: Мъфини "Червено кадифе"

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/8054256 www.24chasa.bg

Необходими продукти:

2 1/2 ч.ч. брашно

2 с.л. тъмно какао

1 ч.л. сол

1 1/2 ч.ч. захар

1 1/2 ч.ч. олио

2 яйца

червена сладкарска боя

1 ванилия

3/4 ч.ч. кисело мляко

1/4 ч.ч. прясно мляко

1 1/2 ч.л. сода за хляб

2 ч.л. бял оцет

за глазура по желание:

220 г крем сирене

2 ч.ч. пудра захар

2 ванилии

Начин на приготвяне:

1. Включете фурната на 175°С. Пригответе метални форми за мъфини и сложете в тях хартиени.

2. Смесете в купа брашното, солта и какаото. Разбийте отделно с миксер захарта с олиото, добавете яйцата едно по едно. Сложете ванилията и постепенно от сладкарската боя до получаване на желания цвят. Прибавете брашнената смес на три пъти, като я редувате с порции от смесеното прясно и кисело мляко. В малък съд разбъркайте содата с оцета, докато шупне и я добавете в тестото.

3. Разпределете го във формите за мъфини, като не ги пълните догоре. Печете около 20 мин или докато клечка за зъби не излезе чиста от мъфините.

4. За глазурата разбийте крем сиренето с пудрата захар, добавете ванилиите. Декорирайте изпечените и охладени мъфини със сместа, като използвате шприц или пош.

Готовите мъфини може да съхранявате в хладилник до 3 дни в съд с капак. Преди да ги сервирате, оставете ги да се отпуснат на стайна температура.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Дори и на години, българките са най-красиви Лили АНГЕЛОВА Най-красивите баби в света са българки! Това са Силвия Домозетска и Стефи Стаменова. Силвия е журналист, продуцент и водещ на радио- и тв програми в Благоевград, на 51 години, а Стефи се окичи с лентата Мисис Баба на Балканите. "Щастлива съм с титлата

Бившият министър и настоящ партиен лидер Петър Москов опъна здраво нервите на МВР. Десният водач паркира безцеремонно джипа си под носа на институцията, точно на забранения ъгъл на улицата, видяха топпапараците на "България Днес". Ексздравният шеф не се притесни от близкото присъствие на куп униформени и хукна да си купува храна за вкъщи

Актрисата Виолета Марковска заприлича на истински ескимос, видяха папараците на "България Днес". Мария Чеканова от сериала "Столичани в повече" отиде до магазина сгушена в дебело зимно яке, а повече от половината й лице бе закрито от вълнен топъл шал. Екипирана от главата, но не и до петите. Актрисата бе забравила да закопчае ботите си и