6 идеи за мезета за бяло вино и розе

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/8398407 www.24chasa.bg

Канапе с извара и скариди
15 мин/ 2 порции
Задушете до златисто в зехтин 12 големи скариди, предварително обелени. Нарежете 1 - 2 краставици на шайби. Изрежете с помощта на чаша хлебни кръгчета и намажете с ? ч.ч. извара, предварително намачкана с вилица и овкусена с копър на ситно и подправки на вкус. Поставете отгоре кръгчетата краставица и върху всяко сложете по една скарида. По желание поръсете с черен пипер.

Тостове с хайвер и морски дарове

15 мин/ 2 порции
Нарежете на филийки 1 франзела. Сложете в загрят и намазан с масло тиган. Гответе 2 - 3 мин от едната страна и 1 мин от другата. Намажете филийките с хайвер, украсете с морски дарове по избор (обелени скариди, нарязани калмари, миди) и резени авокадо.

Скариди в яйце
10 мин/ 5 порции
Сварете 5 яйца, обелете и разполовете. Отстранете внимателно жълтъците и ги сместете с 60 г сварени и обелени дребни скариди (може да ги замените с нарязани на едро ролца от раци), 2 с.л. кисело мляко, 5 г горчица, 20 г настърган корен от целина и малко настъргана лимонова кора. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. Напълнете със сместа белтъците и поръсете с копър на ситно и украсете с нарязани маслини.

Плодови шишчета
10 мин/ 2 порции
Нарежете 2 - 3 банана на парчета с дебелина 1 - 2 см. Разполовете 1 ч.ч. ягоди. Нарежете 1 киви. Редувайте на дървени шишчета от плодовете. Поднесете с разтопен на водна баня шоколад.

Тарталети със сирене
10 мин/ 4 порции
Смесете 2 ч.ч. смес от настъргани кашкавал и сирене с 2 - 3 с.л. сметана. Напълнете със сместа около 20 - 25 готови тарталети. Украсете със зърна грозде или други плодове по избор.

Бейби сандвичи
10 мин/ 2 порции
Нарежете 2 багети на парчета и намажете с крем сирене. Добавте продукти по избор - сьомга, морски дарове, сирене, шунка. Украсете с краставица и репички на кръгчета, резени лимон и поръсете с копър.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Ана Мария от "Игри на волята" остави мотора и разчита на двата си крака, за да стигне до любимия мол. Топпапараците на "България Днес" изловиха красавицата без любимия й превоз да препуска към търговския център. Ана Мария обаче не изневери на спортния си стил и за разлика от засуканите кифли атакува магазините с клин и маратонки

На косъм от смъртта се разминава бившият победител в "Биг брадър" Мирослав Атанасов. Известният като "ревльото" мъж, получава инсулт, дни след като навършва 40 години. Благодарение на добрата намеса на лекарите, брадърът прескача трапа.  Миро, който развива успешен бизнес, попада в болницата в началото на март

На колело, с куче и видимо отслабнал. Това е равносметката за Явор Бахаров близо четири месеца след като бе сгащен в Банско посред пладне да шофира пиян и под въздействието на кокаин и марихуана. "България Днес" улови актьора да джитка с велосипед из столицата. Завързал кучето си на каишка за колелото, Бахаров търчеше по задачи