Пази традициите, само тя приготвя нафпавок – българското прошуто
Знаете ли какво е нафпавок, шупла, ялова баница, чеснало? Ако искате не само да разберете, да опитате от тези вкусни български ястия, но и да видите как се приготвят, то вашият човек е баба Дешка от разложкото село Горно Драглище. Пазителка на традициите, сладкодумен разказвач, гостоприемна домакиня. Тя единствена в района пази традицията при приготвянето на уникалния нафпавок и само при нея може да се опита от този свински деликатес, наричан българското прошуто. И понеже всеки пита откъде идва това странно име, бърза да поясни.
Тази информация можете да прочетете само с регистрация на сайта на "24 часа". Регистрацията е напълно безплатна и ви дава неограничен достъп до архива на 24chasa.bg, възможност за персонализиране на новините през "Моят 24 часа", както и всекидневен нюзлетър с най-важните новини за последното денонощие. Може да бъде с профил в социална мрежа или e-mail.
