Домашните щурци вече могат да се използват в храната - замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар, след като нов закон влезе в сила в ЕС.
От Европейската комисия посочиха, че са подадени заявления за вписването на още осем вида насекоми като храни. Те се считат за идеален отговор на много проблеми в хранително-вкусовата промишленост.
Тази информация можете да прочетете само с регистрация на сайта на "24 часа". Регистрацията е напълно безплатна и ви дава неограничен достъп до архива на 24chasa.bg, възможност за персонализиране на новините през "Моят 24 часа", както и всекидневен нюзлетър с най-важните новини за последното денонощие. Може да бъде с профил в социална мрежа или e-mail.
