Ако можеше с цената да се вдигне и качеството

https://www.24chasa.bg/mnenia/article/6998473 www.24chasa.bg

Поскъпването на хляба вече изглежда неизбежно, щом като навсякъде - и в близката, и в далечната чужбина зърното тази година е по-скъпо, отколкото беше миналогодишната реколта.

Лошото обаче е там, че дъждовете някъде и изгарящото слънце другаде не само намалиха реколтата, но и понижиха качеството на хлебната пшеница. Излиза, че ще ядем по-скъп хляб, но с по-лошо качество. И за да го маскират, производителите може да го тъпчат с нови количества добавки и консерванти. Независимо че от години насам той става все по-безвкусен. Разнообразието от семена и какви ли не добавки в него трудно може да прикрие липсата на вкус и това, че многообразието при хлебните изделия е само привидно.

Всъщност хлебарският бранш, в който винаги е имало много голям сив сектор, е доказателство за това докъде води криворазбраният популизъм. Когато всичко е в името на ниската цена, а се пренебрегва най-важното - качеството.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

  • Срам за баретата с откупа, но има ли и други в схемата

    В най-скоро време зевзеците ще родят поредния афоризъм на нашето време, който ще гласи нещо от рода: “Ако ви откраднат джипа, за нищо на света недейте да звъните на позната барета”. Най-малкото защото ще ви поиска откуп, а отгоре на всичкото няма и да ви върнат откраднатата кола. Вярно, че във времената на мутрите ченгета и престъпници вършееха
  • Светият синод: Защитата на детските права не означава омаловажаване на семейството

    В проекта за национална стратегия за детето липсват мерки за превенция на киберзависимост и информационна безопасност* СВЕТИЯТ синод подкрепя инициативата на Министерския съвет на България чрез усилията на експертите от Държавната агенция за закрила на детето да се разработи, предложи за обществено обсъждане и приеме от държавните институции