Ако можеше с цената да се вдигне и качеството

https://www.24chasa.bg/mnenia/article/6998473 www.24chasa.bg

Поскъпването на хляба вече изглежда неизбежно, щом като навсякъде - и в близката, и в далечната чужбина зърното тази година е по-скъпо, отколкото беше миналогодишната реколта.

Лошото обаче е там, че дъждовете някъде и изгарящото слънце другаде не само намалиха реколтата, но и понижиха качеството на хлебната пшеница. Излиза, че ще ядем по-скъп хляб, но с по-лошо качество. И за да го маскират, производителите може да го тъпчат с нови количества добавки и консерванти. Независимо че от години насам той става все по-безвкусен. Разнообразието от семена и какви ли не добавки в него трудно може да прикрие липсата на вкус и това, че многообразието при хлебните изделия е само привидно.

Всъщност хлебарският бранш, в който винаги е имало много голям сив сектор, е доказателство за това докъде води криворазбраният популизъм. Когато всичко е в името на ниската цена, а се пренебрегва най-важното - качеството.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

  • Колкото и да дадат на лекари и сестри, все ще е малко

    Добре е, че парите за медиците в болниците ще се разпределят по определена формула. Така според тази методика лекарите ще получават 2,2 пъти повече от санитарите. А и в най-малката българска болница медиците ще имат известна сигурност как ще се заплаща трудът им. Дотук обаче свършват добрите новини.
  • Мотиви за нова конституция за по-добра България

    Обикновено НС може да я направи в края на мандата си, после Велико да я приеме и да продължи като обикновено За 30 г. демократични промени в България се проявиха заложени в конституцията противоречия, които доведоха до противопоставяне на институциите, а не до тяхното взаимодействие. А институционалното взаимодействие трябва да е принцип в