Истинският вкус на шипков мармалад, сирене, мед, мляко, вино, билкови тинктури, био оцет и още десетки храни и фермерски стоки опитаха жители и гости на Благоевград на поредния Фермерски пазар, организиран от вестник "Български фермер" с подкрепата на Българската банка за развитие и община Благоевград.
"Това е най-сладкото издание на пазарите, които правихме досега. Радвам се, че успяваме да покажем как веригата на доставки между производител и потребител може да се скъси и хората, които търсят качествените продукти да се срещнал лично с техните производители", каза издателят на "24 часа" и най-влиятелния агровестник "Български фермер" Венелина Гочева при откриването.
Зам.-министърът на земеделието Васил Грудев пък приветства инициативата, която е предназначена най вече за истинските малки и средни производители.
"Все повече хора потребяват екологично чисти продукти. Радвам се, че виждам много млади хора, които се занимават със земеделие и животновъдство", изрази задоволството си кметът д-р Атанас Камбитов и побърза да изпълни поръчките на семейството за купуване на няколко стоки.
26 щанда на семейни фирми и отделни земеделски производители изложиха продукцията си на централния площад в Благоевград.
Пред билките в саксии, които предлагаше Борис Борисов, се спираха домакини и разпитваха как могат да си отглеждат и те по домовете си.
Стоян Грозданов от петричкото с. Марикостиново предлагаше продукти от биволско мляко. Фермата на Стоян Пелтешки от Угърчин също изложи млечни стоки с позабравен истински вкус.
Трите си деца оставиха на грижите на баба и дядо младото семейство от Враца Даниела и Георги Василеви, за да участват в пазара. Даниела е собственик на малка фирма, която произвежда шипков мармалад и нектар от шипки, които са спомен от детството. "Много добра е инициативата ви и на всеки пазар питаме къде ще е следващият. Добре е директно да излагаме стоката си, за да не минава през ръцете на много прекупвачи", каза Даниела.
Венета Ифандиева от Благоевград тематично се беше облякла в народна носия и омесила топла погача с домашни яйца, мляко и сирене. С вкусната питка производителката на мед почерпи гости и клиенти на пазара.
Подходящо за студеното време и идващата зима беше предлаганото от винпром "Логодаж" бяло и червено вино.
Очаквайте подробности!