Uva Nestum е бутикова семейна изба в Долината на Места, разположена на 1,5 км от град Гоце Делчев по пътя към архитектурните резервати Лещен и Ковачевица. Сгушена между четири величествени планини, избата разполага със 23 декара собствени, натурално чисти лозя, в които с много любов и грижа се отглеждат сортовете Рубин, Сира, Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон, Тамянка и Мускат Отонел.
Виното Uva Nestum - запазена марка с авторски стил – е дело на 3 поколения специалисти, съчетали знанията и обединили усилията си в това сложно начинание - винопроизводството. Вината Uva Nestum отразяват най-доброто, което земята в региона може да даде. Те се произвеждат само от най-качествените зърна грозде от собствени лозя и изразяват яркия и характерен тероар на Долината на Места.
Уникалните климатични условия на региона, контролираните добиви, ежедневното проследяване на развитието на лозята, технологичната прецизност и лимитираното производство са убедителни предпоставки за създаването на първокласно бутиково вино. Любовта и страстта, които се влагат във всяка бутилка вино Uva Nestum, гарантират експлозия от аромати, вкусове, багри и емоции във всяка глътка. Вината Uva Nestum имат редица отличия и медали от български и международни конкурси.
Със създаването на избата отваря врати и ресторант-енотека Uva Nestum, който предлага кулинарни шедьоври, подчинени на местните традиции. Голяма част от продуктите се отглеждат в собствено стопанство. В него слънцето и богатата почва в Долината на Места пълнят със сочност и сладост зеленчуците и плодовете, а животните се отглеждат с много любов и грижа. Затова и храната в ресторанта има неподражаем натурален вкус.
Избата и ресторантът са част от модерния петзвезден комплекс Uva Nestum Wine & SPA, който съчетава уют, дискретен лукс и хармония сред зеленината на обширен парк. Разположен на площ от около 5000 кв. м, хотел Uva Nestum Wine & SPA предлага възможност за настаняване в 24 двойни стаи и 9 апартамента. Хотелът е носител на награди за архитектура – „АРХИТЕКТОН“ на Съюза на архитектите в България, Сграда на годината в категория „Хотели“, „Фасада на годината“ на BAUMIT.
Комплексът разполага със СПА център, специално проектиран като оазис за пълноценна почивка и бягство от стреса. Простира се на 2000 кв. м, има открит и закрит плувен басейн, хамам, 39-градусово джакузи с минерална вода, солна флотация, солна зала за халотерапия, серайл, сауна, парна баня, приключенски душове и уникалния мултифункционален уред за тренировка на цялото тяло imoove. В СПА центъра се предлага и винотерапия, при която тялото се потапя в дървени вани във форма на бъчви с разтвор от гроздов екстракт със силни лечебни свойства. Uva Nestum Wine & SPA е отличен за Най-добър спа хотел за 2018 година от Българския съюз по балнеология и спа туризъм.
Uva Nestum Wine & SPA обръща специално внимание на любителите на виното. Комплексът организира „Винени пътешествия“ за ценители и ентусиасти, които могат да се насладят на подбрани вина от определена дестинация, съчетани с тематични кулинарни изкушения. Музикалната и развлекателна програма, специално подбрани за представяната винена дестинация, допълват усещането за уникални изживявания.
Uva Nestum е единствената изба в Долината на Места и за кратко време успява да превърне Неврокопския край в предпочитана винена дестинация и уникално място за целогодишен туризъм. В комплекс Uva Nestum Wine & SPA всеки може да се наслади на естествена хармония и изобилие от удоволствия за духа и тялото, за да изживее своите моменти щастие.