Баската кухня - на почит на вечерята на лидерите на Г-7 в Биариц

https://www.24chasa.bg/novini/article/7621989 www.24chasa.bg
Снимка: Pixabay

Баската кухня е на почит на вечерята на лидерите на Г-7, с която те ще започнат днес тридневната си среща на върха, предаде Асошиейтед прес, цитирана от БТА.

Френското президентство разпространи менюто за официалната вечеря. Предястието, което ще разпали апетитите на гостите, се нарича пипрад - ястие, включващо домати, лук, зелени чушки и местен сорт сухи червени чушки.

Гостите ще продължат с червена риба тон, приготвена по местен метод, така че да е като сварена в глинено гърне, с гарнитура от домати и други зеленчуци. Вечерята ще приключи с местни сирена, праскови и сладкиш, известен като баска торта.