Астронавти за първи път си принтираха месо в космоса

https://www.24chasa.bg/novini/article/7699032 www.24chasa.bg
Снимка: Roscosmos

Астронавти на борда на Международната космическа станция (МКС) за първи път си принтираха култивирано месо. Това е станало възможно благодарение на експеримент на няколко компании от Русия, Израел и САЩ. Сред тях е и компанията Aleph Farms, която съобщава за успешния експеримент, предаде vesti.bg.

В проекта са участвали още руската 3D Bioprinting Solutions, както и американските Meal Source Technologies и Finless Foods. Използван е методът на Aleph Farms, както и 3D биопринтер на руската компнания. На 26-ти септември т.г. астронавтите в руската секция на МКС са извършили самия експеримент с принтирането, за да се провери дали то е възможно в условията на микрогравитация.

3D принтирането и отглеждането на култивирано месо е много важно не само за израхнването на земното население. Методът може да се окаже безценен и за астронавтите, които не разполагат с толкова много ресурси.

За "естественото" производство на един килограм говеждо место са нужни 15 000 литра вода, което е невъзможно в орбита, казва съоснователят на Aleph Farms Дидиер Тоубия. Отглеждането на култивирано месо като своеобразни растения или дори принтирането му чрез 3D принтери ще намали значително нужните ресури, както и ще прекрати отглеждането на животни с цел да бъдат убити за храна.

Компанията смята да използва наученото от експеримента и за мащабиране на плановете си за създаване на отглеждане на пържоли на Земята в големи "биоферми". Това ще помогне много на климата, тъй като животновъдството е един от основните консуматори на питейна вода и източници на въглероден диоксид. Отглежданото в биоферми месо се нуждае от много по-малко ресурси и ще намали вредните емисии, като може да осигури повече и по-евтина храна с всички важни вещества и вкусови качества. Разбира се, това ще е възможно в дългосрочен план с усъвършенстването на технологията.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

В перфектна форма е певицата Вики Терзийска, позната като вокалистка от групата "Мастило". Красавицата и майка на две деца е засечена със своя позната да пие кафе и да се радва на приятното пролетно време. Вики залага на черно палто и ботуши над коляното, които демонстрират стройната й фигура и дълги крака

Григор Димитров и Мария Шарапова може и да са разделени от пет години, но рускинята не крие симпатиите си към българина. Двамата запазиха приятелските си отношения и вече на няколко пъти го демонстрираха. Маша е готова отново да покаже, че не таи лоши чувства към бившето си гадже. Няма как иначе да тълкуваме факта, че е готова да се вдигне от САЩ

Синята легенда и бивш национал Даниел Боримиров може да не рита отдавна, но финтира умело с маската си. Топпапараците на "България Днес" уловиха футболиста да носи по четири различни начина предпазното си средство в рамките на няколко минути. Боримиров ту е покрил цялото си лице, ту сложил маската под носа си, ту го дърпа напред-назад