Асколи Пичено е като прелестна мома, живееща на село

https://www.24chasa.bg/ojivlenie/article/7950985 www.24chasa.bg
Пиаца дел Пополо е един от италианските площади с най-красива сценография.

Намиращият се в област Марке град е непознат за повечето чужденци и италианци, но е изненадващо красив

Ако беше в Тоскана, Асколи Пичено със сигурност щеше да бъде световноизвестен. Всеки, който случайно попадне в намиращия се до Адриатическо море град, се пита как такова красиво бижу на архитектурата и историята може да е толкова непознато не само за чужденците, а и за самите италианци.

Отговорът е ясен - въпреки че разполага с всичко необходимо, за да грабне ума и сърцето на всеки ценител на красотата, културата и добрата кухня, Асколи плаща дан на своето географско разположение.

Проблемът е, че

градът е встрани от

всички туристически

маршрути

в Италия, които минават през Тоскана, Лигурия, Сицилия и къде ли не още, но не и през непознатата за мнозина област Марке.

Така красивата 50-хилядна община, до която не стигат нито бързите влакове “Червена стрела”, нито нискотарифните самолетни компании, се озовава в ситуацията на красива мома, на чиято прелест никой не се възхищава, защото живее в затънтено село. За да се насладите на Асколи, който е на 30 км от Адриатическо море, трябва да пропътувате 3 часа с кола от Рим специално, а не на път за някоя известна дестинация.

Че атрактивността на Асколи и на област Марке са все още скрити от света и от Италия, е повече от несправедливост. В това може да се убедите веднага щом стъпите в намиращия се на 210 км североизточно от Рим град.

Седем причини да

видим Асколи Пичено

1. Той се намира в област Марке, която е точно толкова красива и богата на забележителности, колкото и безкрайно експлоатираната туристически Тоскана, с която граничи. Марке не отстъпва по нищо на по-известната си съседка – има си прелестни планински и морски пейзажи, изключителна кухня, замъци и изкуство. Разликата е, че в Марке всичко е по-достъпно, по-спокойно и по-евтино, защото ги няма ордите туристи.

2. Област Марке е родната земя на композитора Джоакино Росини (роден е в Пезаро през 1792 г.), на художника Рафаело (роден е в Урбино), от чиято смърт се навършват догодина 500 г. , както и на поета и писател Джакомо Леопарди (роден в Реканати през 1798 г.). Ако искате и герой от съвремието – от Марке е световният шампион по мотоциклетизъм Валентино Роси. 

3. В Асколи се намира един от площадите с най-атрактивна сценография в Италия. Пиаца дел Пополо (Народният площад) е изграден в ренесансов стил и е затворен като в

рамка от

59 арки, порти и

наподобяващи

дантели сгради

Целият площад е от травертин – за да му се насладите, трябва да го видите особено след дъжд, когато се създава огледален ефект. Травертинът е една от характеристиките на Асколи – от този камък са направени площадите, палатите, къщите и въобще всичко възможно. Пиаца дел Пополо се сдобива с настоящата си архитектоника през XVI век. След като се завършва колонадата на площада, се дава възможност и на частни лица да строят, но по строги правила - като например, че може да се вдига само един етаж над колоните, да се използва един и същ строителен материал – травертин, за прозорците и червени тухли за сводовете и къщите.

4. В Асколи се намира и очарователният площад “Аринго”, на който блестят с красотата си няколко антични палата. Тук е и базиликата “Сант Емидио”, посветена на светеца, покровител срещу земетресенията. В нея се намират няколко шедьовъра на Карло Кривели, художника - символ на града. 

5. Асколи е градът на 100-те кули. Те са пръснати навсякъде из селището с 2500-годишна история. В действителност кулите са били навремето 200, но почти половината били съборени от Фридрих II през XIII век. Най-известната е Торе дели Ерколани. Има и кули близнаци. Много от запазените кули в течение на вековете са били интегрирани в някои сгради или пък превърнати в камбанарии. Любопитното е, че в Асколи

улиците не се

наричат vie,

както в другите

италиански

градове, а rue

6. Асколи е родното място на прочутия специалитет оливе асколане. Това е и основният продукт на местната гастрономия, който се е превърнал в национално богатство. 

За какво става дума? Това са обезкостени крехки зелени маслини с пълнеж от кайма. Цялото топче след това се запържва. Резултатът е хрупкав продукт, който се топи приятно и неустоимо в устата. Подготовката на това асколанско предястие обаче е дълга и сложна, защото трябва най-напред да се избере месеста, голяма, крехка и негорчива маслина. След това костилката се маха със специално ножче, напълва се със смес от кайма от свинско, пилешко, говеждо месо, вино, яйца, пармезан и зехтин.

След това топчето се овалва в яйца, панира се и се пържи.

Няма домакиня от Асколи, която да не е майсторка в приготвянето.

Оливе асколане са основният, но не и единствен специалитет от пържени вкуснотии на местната кухня. Към тях се числят и пърженият артишок,

пържената салвия

и дори пърженият

сладкарски крем,

които се консумират като първо или второ ястие. Всичко това се полива обилно с местното червено вино “Росо Пичено Супериоре”. Като достоен завършек върви типичният местен десерт фрустинго, който се приготвя от сушени плодове и смокини. 

7. Асколи е родината на анасоновия ликьор анизета. Той може да се пие в чист вид, но също и като “коректор” за кафе. Забравете прекалено силния анасонов вкус на гръцкото узо, от което може да ви прилошее. Деликатният анасонов вкус на ликьора “Анизета Мелети” е изключително приятен. Той се използва и капнат в чашката кафе или като съставка към козунак или други сладкиши. За област Марке “Анизета Мелети” е това, което е лимончелото за Амалфийското крайбрежие. 

Истинска забележителност е кафенето “Мелети” на Пиаца дел Пополо – там кафето се сервира с капки “Анизета Мелети”, като се прибавя и “муха” (mosca) – за такава служи зърно от кафе.

В историческото кафене, наподобяващо салон в стил Liberty, са сядали навремето Хемингуей, Бениамино Джили, Пиетро Маскани, Ренато Гутузо, Жан-Пол Сартър, Симон дьо Бовоар. Кафене “Мелети” е едно от 150-те исторически кафенета в Италия. 

Как се стига

до града

С кола от Рим по магистрала А24 в посока Терамо, после в посока Джулиянова, а след това – към Анкона. Може и по пътя “Салария” от Рим, но той не е магистрален.

С влак - най-близката жп гара, свързана с националните железници, е в Сан Бенедето дел Тронто. Оттам до Асколи се хваща регионален влак.

Най-близките летища са на Пескара, Анкона и Рим. От столицата има и автобуси до Асколи.

Кога да видим Асколи Пичено? По всяко време на годината, но ако искате да се насладите на очарователното

шествие в

исторически

костюми La Quintana,

най-подходящи са юли и август. 

Дневното шествие се провежда през първата неделя на август, а нощното – през втората събота на юли. Кулминацията на празника е стрелбата с лък в центъра на щит, който се държи от дървен боец.

Битката между различните сестриери (квартали) на града е изключително ожесточена, докато в местните таверни тече река от алкохол. Няма начин да не ви хареса. 

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Вносът на боклуци у нас продължава и по време на карантината, наложена заради разпространението на епидемията от коронавирус, съобщават от предаването "Господари на ефира".  Противно на очакванията ограничаването на придвижването в страната да спомогне за изчистването на въздуха, се оказа, че нивото на замърсяване в България отново е над нормата

Президентът на Филипините Родриго Дутерте нареди на полицията да застрелва всеки жител, който причини "проблем", докато са в сила правилата, наложени с въвеждането на карантина заради коронавируса. "Ако възникне проблем или ситуацията се усложни дотолкова, че хора се бият до бой и животът ви е застрашен, застреляйте ги" - каза той

"От вчера депутатите са с по-високи заплати. И това не е първоаприлска шега. Това е самата истина", написа във Фейсбук гневно Слави Трифонов и допълни: В тази извънредна ситуация, в тази трудна за всички българи ситуация, в която много хора губят работата си, парите си, а някои и живота си, българските депутати вече взимат повече пари