Раздадоха 200 паници бабина рибена чорба на пазара в Монтана

https://www.24chasa.bg/region/article/7187747 www.24chasa.bg
Ели Лозанова СНИМКА: Камелия Александрова

Рибена чорба, приготвена по стародавна рецепта приготви майсторката Ели Лозанова от сдружение „Бабина душица“ в Монтана. Тя раздаде на граждани близо 200 порции за празника Никулден. Курбанът е дарение от председателя на Общинския пазар Стилиян Каменов.

Дъхавата чорба, вряла в казана на открито цяла сутрин, стопли хората, наредили се на опашка. Магията е в подправките, каза майсторката. Към рибата-шаран, толстолоб и бял амур  се прибавят сухи смлени чушки, девесил, черен пипер, естрагон, магданоз и мащерка, малко лимонов сок.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Аверът на сина на Йоско Костинбродския - Иван Йосифов, влиза в пандиза, научи "България Днес"! Петко Стоянов-Пендака е спряган като един от тарторите на банда за наркоразпространение и опити за покушения над магистрати заедно с Малък Йоско. Преди броени дни Пендака призна вината си и сключи сделка със спецпрокуратурата да лежи 4 години в панделата.

Световният и олимпийски шампион по вдигане на тежести Гълъбин Боевски изплува от нелегалност, за да даде показания по делото за бардака в столичния хотел "Шератон", научи "България Днес"! Процесът се точи на втора инстанция, след като на първа аверите на Боевски бяха оправдани. Неясно защо спецпрокуратурата нито обвини Боевски за вертепа,

Зрелищна възстановка на въоръжени комити, които слизат от планината, за да обявят свободата на Банско, а банскалии ги посрещат с народно веселие и цветя, беше акцентът на третия фестивален ден на Национален фестивал за народно творчество „Фолкорна магия“. Впечатляващата демонстрация беше дело на самодейците към НЧ „Никола Вапцаров 1894“ и