Николай Христов вече е отбелязал осем гола в 14 мача за клуба си "Стрьомен", който е последен в OBOS лигата, второто ниво на норвежкия футбол.
Нападателят има както норвежко, така и българско гражданство. Сега представянията му предизвикаха интерес от по-големите клубове.
Местната телевизия TV2 съобщи, че третият в същата дивизия "Конгсвингер" е направил оферта за 26-годишния играч.
В същото време клубове от по-големите лиги са проявили конкретен интерес към българо-норвежеца. Има запитвания за нападателя от турския футбол, както и от елитни клубове от Дания и Южна Африка.
Договорът на Христов със "Стрьомен" е валиден само за този сезон. Следователно е естествено да се смята, че няколко клуба искат да го осигурят с благоприятно предварително споразумение за следващия сезон, ако не могат да осигурят услугите му сега за разумна сума.
Христов проби в "Гроруд" и игра там до 2023 г. След това бе привлечен в българския "Славия", преди да се завърне в Норвегия и "Левангер" през 2024 г.
През 2025 г. се присъединява към "Стрьомен".