Бутерки с месо

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/10739053 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

“Изпращам ви рецепта за бърза и вкусна закуска – ефектни солени кифлички от бутертесто. Вместо луканка може да се сложи пушено пилешко месо”, ни пише Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ

1 пакет бутертесто

200-300 г луканка или пушено пилешко месо

250 г кашкавал или сирене

1 жълтък за намазване

брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Набрашняваме съвсем леко плота, разстиламе бутертестото върху него и го разпъваме с точилка.

Нарязваме го на триъгълници с големина по желание. Правим разрези отстрани с остър нож на няколко места, а по средата нареждаме няколко резенчета луканка или пушено пилешко месо. 

Слагаме върху тях нарязан на ивици кашкавал или сирене. Завиваме двата края и нареждаме бутерките в тава, застлана с хартия за печене или само леко намазнена.

Намазваме ги с жълтъка и печем в загрята фурна на 200 градуса до златисто.