богато на витамин В2
лесно
2 порции
10 мин
За една порция:
388 ккал
мазнини 33 г
холестерол 364 мг
въглехидрати 2 г
протеини 18 г
фибри 0,5 г
необходими продукти:
2 с.л. зехтин
4 яйца
50 мл готварска сметана
50 г козе сирене
сол и пипер на вкус
чери домати
маслини
зелени подправки
начин на приготвяне:
1 Загрейте зехтина в тиган на котлона. Разбийте добре яйцата. Добавете сметаната. Подправете със сол и пипер според предпочитанията ви. Излейте яйчената смес в тигана и я оставете да се стегне без да разбърквате. Обърнете омлета да се запече при готовност от едната старана.
2 Прехвърлете омлета в чиния за сервиране, а отгоре го гарнирайте със сирене, нарязани чери домати, маслини и зелени подправки.
Прегънете омлета на две или го навийте като палачинка.
