Познати са от 7000 години, първите са малки и пикантни
Чушките са едни от най-древните култивирани растения, произхождащи от Централна и Южна Америка. Археологически доказателства сочат, че са били култивирани от местните народи в региона преди повече от 7000 години. Смята се, че първите чушки са били малки и люти, наподобяващи днешните диви чушки. Древните цивилизации на маите, ацтеките и инките не само са ги култивирали, но също така са ги използвали за различни цели, включително в кулинарията, медицината и дори религиозни ритуали. Били са ценен източник на хранителни вещества и подправка, която добавяла вкус и пикантност към храната.
Тази информация можете да прочетете само с регистрация на сайта на "24 часа". Регистрацията е напълно безплатна и ви дава неограничен достъп до архива на 24chasa.bg, възможност за персонализиране на новините през "Моят 24 часа", както и всекидневен нюзлетър с най-важните новини за последното денонощие. Може да бъде с профил в социална мрежа или e-mail.
