Za Zú Restaurant &Club е мястото, където съвършенството се чувства уютно в колорита на градския живот, а неговият адрес е емблематичната улица „Иван Вазов“ в столицата. Когато човек прекрачи прага на Za Zú трябва да подготви сетивата си за едно пътешествие през изискания дизайн и вълшебните вкусове – от Тихоокеанските стриди и мидите Сен Жак, през еленското в хрупкава коричка и перфектният дубайски шоколад.
Винената селекция предлага истинска емоция от възможни комбинации и вкусове, от склоновете на Южна Австралия до необятния шир на Франция.
Главният готвач е шеф Владимир Ангелов, който има над 25 години стаж в кулинарията. Прекарва няколко години в град Хихон (Испания), където овладява всички тънкости на континенталната европейска кухня и до днес изпитва пристрастие към испанската кухня с френско влияние. Шеф Ангелов експериментира с азиатската кухня, която допълва с нотки на азиатска пикантност. За него и екипът му е страст да съчетават вкусове от цял свят с класически кулинарни техники.
Най-голямото предизвикателство пред екипа на Za Zú е да сготвят 6 степенно меню за над 250 души. Едно пространство, в което създават и владеят изкуството на живота – L’art de vivre. Ресторантът работи само в дните сряда, четвъртък, петък и събота от 19:00 до 01:00 часа и е предпочитано място за изискани вечери и специални събития.
