Спаначена чорба с ориз

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6040644 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Здравейте! Тази чорба ми е любима, защото освен вкусна е и много полезна”, пише ни Ирина Андреева.

ПРОДУКТИ

600 г спанак, изчистен от дръжките

1/2 ч.ч. ориз

3 стръка пресен лук

1 морков

4 с.л. домати на кубчета от консерва

1 с.л. брашно

6 с.л. олио

1 яйце

1 с.л. кисело мляко

1/2 връзка магданоз

1 с.л. оцет

1/2 ч.л. къри

сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измиваме спанака и го накисваме в голяма купа с вода и малко оцет за половин час. След това го изплакваме и го нарязваме на дребно.

Загряваме олиото в средно голяма тенджера и запържваме в него настъргания на ситно морков, като след малко добавяме и нарязания на дребно лук. След минута сипваме и доматите. Когато поомекнат, прибавяме брашното и разбъркваме добре.

Наливаме литър и половина гореща вода и прибавяме спанака заедно с измития ориз. Варим, докато оризът омекне. След това добавяме нарязания на ситно магданоз.

Подправяме с кърито и сол на вкус. Отстраняваме от огъня и оставяме супата леко настрана, за да изстине. В малка купа смесваме киселото мляко, оцета и яйцето. Разбиваме с вилица и застройваме супата.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Не се предавам, надявам се да стопирам рака, но е много скъпо Лили АНГЕЛОВА, снимки Пламен КОДРОВ "Мъча се, жестоко ме боли, но не съм се предал! Продължавам борбата с болестта, няма да й се давам." Така тъжно, но и с надежда посрещна екипа на "България Днес" легендата на българската естрада Асен Гаргов в село Габра,

Македонският президент Георге Иванов обяви св. Климент Охридски за "нашия най-известен светец" "Днес в Русия е тържествен ден - Денят на славянската писменост, а писмеността е дошла при нас от македонската земя" Това заяви руския президент Владимир Путин пред македонския президент Георге Иванов, цитиран от сайта kremlin.

Проститутката Дейна убива дядо Дерек и източва банковата му сметка Чудовищен удар с чук нанася уличница на застарял богаташ и слага ръка на парите му. 32-годишната жрица на платената любов Дейна Нийли е закопчана седмици след като убива по особено жесток начин Дерек Тейлър и източва банковата му сметка.