Спаначена чорба с ориз

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6040644 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Здравейте! Тази чорба ми е любима, защото освен вкусна е и много полезна”, пише ни Ирина Андреева.

ПРОДУКТИ

600 г спанак, изчистен от дръжките

1/2 ч.ч. ориз

3 стръка пресен лук

1 морков

4 с.л. домати на кубчета от консерва

1 с.л. брашно

6 с.л. олио

1 яйце

1 с.л. кисело мляко

1/2 връзка магданоз

1 с.л. оцет

1/2 ч.л. къри

сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измиваме спанака и го накисваме в голяма купа с вода и малко оцет за половин час. След това го изплакваме и го нарязваме на дребно.

Загряваме олиото в средно голяма тенджера и запържваме в него настъргания на ситно морков, като след малко добавяме и нарязания на дребно лук. След минута сипваме и доматите. Когато поомекнат, прибавяме брашното и разбъркваме добре.

Наливаме литър и половина гореща вода и прибавяме спанака заедно с измития ориз. Варим, докато оризът омекне. След това добавяме нарязания на ситно магданоз.

Подправяме с кърито и сол на вкус. Отстраняваме от огъня и оставяме супата леко настрана, за да изстине. В малка купа смесваме киселото мляко, оцета и яйцето. Разбиваме с вилица и застройваме супата.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Жорж Ганчев се забелязва отдалеч и привлича погледите повече, отколкото известен фолкпевец, видя "България Днес". Политикът седна на масичка пред заведение за бързо хранене, която видимо му бе тясна, пи кафе и чете вестник. На това му се вика да си сред

Ловът в Русия официално се спира от днес! Това обявиха властите в страната. Причината е световното първенство по футбол, което започва на 14 юни. Еуфорията в страната е много голяма заради един от най-големите спортни форуми на планетата. Това все пак никак не се харесва на запалените ловджии, които няма да могат да упражняват хобито си.

Талантлив, но непознат художник реди изложба в кошара. Срещата между изкуство и селски бит се случва в софийското село Драготинци. Дядо Иван е уникален майстор с четката и върху белите платна извайва религиозни мотиви, пейзажи и животни. Красивите му картини са наредени в кошарата му, тъй като старецът художник не може да си позволи изложба в