Спаначена чорба с ориз

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6040644 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Здравейте! Тази чорба ми е любима, защото освен вкусна е и много полезна”, пише ни Ирина Андреева.

ПРОДУКТИ

600 г спанак, изчистен от дръжките

1/2 ч.ч. ориз

3 стръка пресен лук

1 морков

4 с.л. домати на кубчета от консерва

1 с.л. брашно

6 с.л. олио

1 яйце

1 с.л. кисело мляко

1/2 връзка магданоз

1 с.л. оцет

1/2 ч.л. къри

сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измиваме спанака и го накисваме в голяма купа с вода и малко оцет за половин час. След това го изплакваме и го нарязваме на дребно.

Загряваме олиото в средно голяма тенджера и запържваме в него настъргания на ситно морков, като след малко добавяме и нарязания на дребно лук. След минута сипваме и доматите. Когато поомекнат, прибавяме брашното и разбъркваме добре.

Наливаме литър и половина гореща вода и прибавяме спанака заедно с измития ориз. Варим, докато оризът омекне. След това добавяме нарязания на ситно магданоз.

Подправяме с кърито и сол на вкус. Отстраняваме от огъня и оставяме супата леко настрана, за да изстине. В малка купа смесваме киселото мляко, оцета и яйцето. Разбиваме с вилица и застройваме супата.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Бил на четири вида дрога при задържането си. Оставиха го в ареста, той цитира Ботев пред съда 50 минути е изтезавал приятелката си Виола Николова наркоманът Стефан Станев, преди да я убие, се разбра в сряда в Софийския градски съд. Съседи чували писъците на красавицата от 5 сутринта до около 5,50 ч на 23 юни.

Мъжът, подал сигнала за бомба на летище София, е бил освободен срещу 300 лева. Пред bTV Георги Найденов заяви, че съжалява за „тъпата” си постъпка. Бил пийнал въпросната вечер. Подал сигнала за бомбата „по своя преценка”. Въпросната вечер се скарал с бившата си приятелка и набрал телефон 112. Преди това изпил 3 големи ракии.

17-годишно момиче почина внезапно в дома си в Лимасол. съобщи в. "Български новини". Според информация от полицията момичето е загубило съзнание около обяд и е закарано по спешност в болница, където обаче е констатирана смъртта й. Тя е страдала от епилепсия. Девойката е пребивавала с родителит си в Кипър. Води се разследване.