Бистра пилешка супа

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6103076 www.24chasa.bg

Може да се гарнира със сирене

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на адреси

vvatsova@24chasa.bg
и 24ojivlenie@24chasa.bg.
За въпроси - тел. 942 25 31

КОЙ ГОТВИ

“Предлагам ви най-доброто за студеното време - топла пилешка супа. Против простуда може да добавите няколко скилидки чесън, а за да е още по-витаминозна - повече моркови и пресен магданоз. По желание може да замените фидето с ориз, пише ни Мариана Бончева.

ПРОДУКТИ

400-500 г пилешко месо,
1-2 моркова,
1-2 глави лук,
2 картофа,
30 г фиде,
1/2 връзка магданоз,
черен пипер,
шарена сол,
лимонов сок и
сирене по желание

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Слагаме месото в 2 литра студена подсолена вода. Варим пилето, като отстраняваме образувалата се пяна. Когато месото започне лесно да се отделя от костите, го изваждаме и прецеждаме бульона през тензух.

Добавяме в него нарязаните на малки кубчета моркови и лук, малко черен пипер и шарена сол. След 5 минути слагаме нарязаните картофи. След още 5 минути пускаме натрошеното фиде и варим до сваряването на фидето и картофите.

Прибавяме обезкостеното и накъсано на парченца пилешко месо. След отстраняването на супата от котлона поръсваме с нарязания магданоз.

Поднасяме топлата супа поръсена с прясно изцеден лимонов сок и по желание - с натрошено сиренце.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Тв водещата Мариана Векилска и съпруга й Симеон Колев официално са разделени. Семейството, което бе заедно повече от 16 години сложи край на брака си,пише HotArena. Мариана сама загатна за рокадите в личния си живот. Водещата получи огромна подкрепа от приятелките си, които я подкрепиха с окуражителни думи и й пожелаха да бъде смела.

Наталия Гуркова и мъжът й Джордже Михалевич празнуват 15-та годишнина на връзката си в Дубай, пише HotArena. Обявената за „Мис България на всички времена” брюнетка рядко говори за запознанството с мъжа си, но изглежда то също е станало в емирството. За годишнината двамата отидоха на мястото, където за първи път е припламнала искрата между тях,

Алексис Санчес е предложил 1000 паунда за секс с 20-годишната студентка Паулина Собиерайска. Чилиецът, който е пред трансфер в "Манчестър Юнайтед", направил това зад гърба на официалното гадже - актрисата Майте Родригес. Нападателят харесал своята бройка в бар. Той изпратил свой приятел, за да попита колко пари иска момичето, за да бъде с него.