Спаначена супа с овесени ядки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6114803 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Предлагам ви вкусна супа от спанак с овесени ядки. По желание може да добавите и малко елда или ориз преди спанака. А който спазва строгия пост, нека изключи сиренето”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ

500-600 г спанак, морков, глава кромид лук, 7-8 с.л. олио, 1 с.л. брашно, чушка, домат, 200 г овесени ядки, 100 г сирене, магданоз, смлян черен пипер и сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Настъргваме моркова на ситно ренде, а лука нарязваме на дребни парченца. Задушаваме ги в съд със сгорещеното олио за минута и ги поръсваме с брашното.

Наливаме към тях 1 и 1/2 л студена вода и оставяме течността да кипне. След това добавяме нарязаната чушка, солта и черния пипер. Варим всичко на тих огън в продължение на 15 минути.

Прибавяме добре измития и нарязан на ивици спанак заедно със ситно нарязания домат. След това продължаваме да варим за още 5 минути. Накрая добавяме овесените ядки с натрошеното сирене и ситно нарязания магдоноз. Оставяме супата за около 10 минути на изключен котлон.

Сервираме със стрък магданоз за украса.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Вижте снимки от сватбата на Волен Сидеров и Деница Гаджева   СНИМКИ: ВЛАДИМИР СТОЯНОВ И ПЛАМЕН КОДРОВ

Паника завладя улиците на Ню Йорк! Причината за това не е някой нов атентат, а нашенката Гери-Никол, която се разходи из града с прозрачна червена рокля, под която бе решила да не си сложи сутиен. Вследствие на това огромните й силиконови гърди се виждаха отдалеч, което предизвика задръствания в Манхатън и ускори пулса на минувачите.

Желателно е фолкпевицата да има богат мъж КОЯ Е ТЯ Нина Панайотова, по-известна с артистичния си псевдоним Екстра Нина, е попфолк и фолклорна певица. Родена е на 5 декември във Враца. Любовта към музиката наследява от майка си, която е народна певица. Образованието си завършва в музикалното училище в Широка лъка.