Спаначена супа с овесени ядки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6114803 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Предлагам ви вкусна супа от спанак с овесени ядки. По желание може да добавите и малко елда или ориз преди спанака. А който спазва строгия пост, нека изключи сиренето”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ

500-600 г спанак, морков, глава кромид лук, 7-8 с.л. олио, 1 с.л. брашно, чушка, домат, 200 г овесени ядки, 100 г сирене, магданоз, смлян черен пипер и сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Настъргваме моркова на ситно ренде, а лука нарязваме на дребни парченца. Задушаваме ги в съд със сгорещеното олио за минута и ги поръсваме с брашното.

Наливаме към тях 1 и 1/2 л студена вода и оставяме течността да кипне. След това добавяме нарязаната чушка, солта и черния пипер. Варим всичко на тих огън в продължение на 15 минути.

Прибавяме добре измития и нарязан на ивици спанак заедно със ситно нарязания домат. След това продължаваме да варим за още 5 минути. Накрая добавяме овесените ядки с натрошеното сирене и ситно нарязания магдоноз. Оставяме супата за около 10 минути на изключен котлон.

Сервираме със стрък магданоз за украса.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Иво АНГЕЛОВ 20-метровата коледна елха в Бургас ще е най-високото празнично дръвче у нас тази година, показа проверка на "България Днес". Изкуственото дърво, което се извисява колкото 7-етажен блок, е поставено на площад "Тройката" в морския град. То ще бъде оцветено в синьо, бяло и жълто. "Запалването" на украсата традиционно ще бъде на празника

Топанализатор в една от най-старите и елитни банки в света, "Голдман Сакс", със заплата от над 70 000 долара годишно. Така си изкарва хляба синът на председателя на БСП Корнелия Нинова - Рафаел. За престижното си работно място синът на Нинова разказва сам в професионалната мрежа за бизнес кадри "Линкедин", установи проверка на "България Днес".

Радиана Бошнакова от София е една от големите победителки в играта на "България Днес" за майстори на кръстословицата. "Откакто съществува вестникът, си го купувам. Харесват ми статиите и най-вече кръстословиците", заяви Радиана. Софиянката получи грамотата си от репортера Виктория Стоянова. Общо 83 души (36 жени и 47 мъже) от цялата страна се