Спаначена супа с овесени ядки

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6114803 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Предлагам ви вкусна супа от спанак с овесени ядки. По желание може да добавите и малко елда или ориз преди спанака. А който спазва строгия пост, нека изключи сиренето”, пише ни Марияна Бончева.

ПРОДУКТИ

500-600 г спанак, морков, глава кромид лук, 7-8 с.л. олио, 1 с.л. брашно, чушка, домат, 200 г овесени ядки, 100 г сирене, магданоз, смлян черен пипер и сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Настъргваме моркова на ситно ренде, а лука нарязваме на дребни парченца. Задушаваме ги в съд със сгорещеното олио за минута и ги поръсваме с брашното.

Наливаме към тях 1 и 1/2 л студена вода и оставяме течността да кипне. След това добавяме нарязаната чушка, солта и черния пипер. Варим всичко на тих огън в продължение на 15 минути.

Прибавяме добре измития и нарязан на ивици спанак заедно със ситно нарязания домат. След това продължаваме да варим за още 5 минути. Накрая добавяме овесените ядки с натрошеното сирене и ситно нарязания магдоноз. Оставяме супата за около 10 минути на изключен котлон.

Сервираме със стрък магданоз за украса.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Джакпотът в 49-и тираж на играта „Тото 2 - 6 от 49“ в размер на 3 120 616.80 лева беше спечелен тази вечер. Късметлията е от град Габрово и е играл с фиш на стойност 3.50 лева. Така той става 92-ия тото милионер на България, благодарение на участието си в игрите на Български спортен тотализатор. Джакпотът в играта стартира от нови 2 000 000 лева и

Българинът Димитър Николов Илиев, който успя да избяга от затвор в Индонезия, е арестуван отново, съобщава изданието "Сидни морнинг херълд". 43-годишният Димитър и още един от избягалите затворници са хванати в луксозен курорт в столицата на Източен Тимор Дили. Двамата са арестувани около 9 часа сутринта  Говорителят на полицията Енрике де Коста

Близо пет часа са агонизирали бежанците, които бяха открити мъртви в камион, каран от българи през 2015 година в Унгария. 71 души загинаха по особено мъчителен начин, задушени и натъпкани в каросерията му. Това е най-голямата трагедия с бежанци, ставала на Балканския път. 24 часа след трагедията каналджиите бяха заловени.