Ягодова крем супа с бяло вино

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/6158745 www.24chasa.bg

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Ако все още не сте опитвали супа от ягоди, а ги ползвате само за компот или сладко, време е това да се промени. Пригответе я!”, пише ни Ирина Андреева.

ПРОДУКТИ

500 г пресни ягоди

250 г захар

300 мл бяло вино

500 мл студена вода

сокът на 1/2 лимон

шепа пресни листа мента

заквасена сметана за сервиране

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измиваме добре ягодите и ги почистваме от дръжките. Отделяме няколко по-твърди настрана, които да използваме по-късно за декорация.

Нарязваме останалите и ги слагаме в блендер. Наливаме към тях бялото вино, водата и лимоновия сок. Прибавяме захарта и половината от ментовите листа.

Пюрираме всичко до получаването на гладка еднородна смес. Може да използваме и пасатор за тази цел, ако имаме наличен. Охлаждаме супата, оставяйки я в хладилник за няколко часа.

Разделяме я в купички. Нарязваме отделените ягоди на парченца и ги поставяме отгоре. Гарнираме всяка порция с лъжица заквасена сметана и листенца мента.

Пазарувай в MediaMall.bg - книги, музика, филми и абонаменти

Коментари

Сортирай по:

Добави коментар

Добави коментар

аватар
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Влюбеният до уши в синоптичката от Нова тв Деси Банова бивш държавен глава е развързал здраво кесията, за да направи щастлива дългокраката блондинка. За петте месеца, откакто са официално гаджета, Плевнелиев е профукал около 300 000 лева по Деси Банова, изчисляват не без завист колежки на синоптичката.

Анита Мейзер преживя нов шок в затвора. Ромката с рождено име Айше Желева, която излежава присъда за убийство на съпруга си – фитнес инструктура Николай Димов, е надебеляла зверски зад решетките. Стрелките на кантара ударили сто килограма, а Анита направо не можела да повярва. Тя изпаднала в ужас, докато била на преглед в лазарета към Сливенския

Билетите разграбени и у нас Люк Скайуокър втален за премиерата на "Междузвездни войни 8" Голямото чакане за феновете на "Междузвездни войни" приключи! От днес започват нощните предпремиерни прожекции на новия филм от поредицата - "Последните джедаи", а от утре филмът официално се завърта по всички кина.